Για τα μπαρ έχουν γραφτεί ολόκληρα μυθιστορήματα. Έχουν γυριστεί ταινίες. Έχουν γίνει σημείο αναφοράς σε τραγούδια.
Στα ενδότερά τους έχουν παιχτεί δράματα, έχουν φτιαχτεί σχέσεις και έχουν διαρραγεί. Είναι κάτι παραπάνω από ένας χώρο όπου πηγαίνεις για να πιεις το ποτό σου.΄Είναι η μέθεξη και ο κοινός αέρας μυστηρίου που διακόπτει τη ροή της πραγματικότητας.
Υπάρχουν, ωστόσο, κάποια μπαρ που σε προδιαθέτουν να πας και να ξαναπάς, όχι μόνο λόγω των ποτών ή του μπάρμπαν, αλλά διότι από μόνα τους είναι έργα τέχνης και αρχιτεκτονικής. Η βρετανική Telegraph μάζεψε τα 10 καλύτερα και τα παρουσιάζει.
Dead Rabbit, Νέα Υόρκη
Baxter Inn, Σίδνεϊ
Amarican Bar, Λονδίνο
Elephant Bar, Νέα Υόρκη
Nottingham Forest, Μιλάνο
Smuggler’s Cove, Σαν Φρανσίσκο
White Lyan, Λονδίνο
Broken Shaker, Μαϊάμι
Hemingway Bar, Πράγα
Buck and Breck, Βερολίνο