Κυριακή, 17 Νοεμβρίου 2024
ΕλλάδαΤο σουβλατζίδικο με την καλύτερη χειροποίητη πίτα στην Ελλάδα

Το σουβλατζίδικο με την καλύτερη χειροποίητη πίτα στην Ελλάδα

Δεν είναι διαφήμιση. Είναι μια τεράστια αλήθεια που γνωρίζουν όσοι είχαν την τύχη να δοκιμάσουν το σουβλάκι, στο σουβλατζίδικο του Αντώνη στην δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στην Κεφαλλονιά το Ληξούρι.

Οι Ληξουριώτες το γνωρίζουν εδώ και χρόνια. Το συγκεκριμένο σουβλάκι (πιτόγυρο, σάντουιτς ή όπως αλλιώς θέλετε να το πούμε) είναι ό,τι πιο κοντινό στον παράδεισο υπάρχει.

598d6b4f2d8eb354ef9ef9c6a621e1ba

Πώς είναι να ξυπνάς το βράδυ και να χτυπάς μέσα στα σκοτάδια το μικρό σου δαχτυλάκι πάνω στην ντουλάπα; Το ακριβώς αντίθετο…

40071ab1737e8699ed4f77f4b2e86e58

Ξέρουμε ότι εσύ που διαβάζεις αυτό το κομμάτι θα σκέφτεσαι τώρα: «Τα ‘χουμε διαβάσει αυτά 500 φορές. Πού να δοκιμάσεις το σουβλάκι στο “γύρο του θανάτου” της γειτονιάς μου. Λουκούμι», αλλά πρέπει να το πιστέψεις. Το πιτόγυρο που σου περιγράφουμε είναι από άλλον πλανήτη…

df84315e650bb17792018d52f0ac0ff7

Τους 2, 3, 4 μήνες το χρόνο (ανάλογα με τα κέφια του ιδιοκτήτη) που μένει κλειστό το σουβλατζίδικο είναι η πιο δύσκολη περίοδος για τους κατοίκους του νησιού.

05d51709b81b7e0f1a9b6b4b8273b217

Γιατί αν δοκιμάσεις έστω και μια φορά αυτή το έργο τέχνης, με την χειροποίητη πίτα (μόνο η συνταγή της coca-cola και της πίτας του Αντώνη είναι ακόμα μυστικές) με τον δεκαπεντανόστιμο γύρο, το δροσερό τζατζίκι και τις τραγανές πατάτες εθίζεσαι. Θες να το δοκιμάσεις ξανά και ξανά και ξανά και ξανά (συνεχίζεται…).

Είναι η διαφορετική πίτα που το κάνει τόσο ιδιαίτερο; Είναι όλα μαζί; Θα σας γελάσουμε…

799763f2a1c90e98a98eb4cba55dfcc8

Το σίγουρο είναι παρά την τσιμπημένη του τιμή (2.40) το πιτόγυρο του Αντώνη όσο και αν απομακρυνθείς από κοντά του, θα σε καλεί πάλι δίπλα του. Γιατί αν το γευτείς μια φορά, δεν υπάρχει επιστροφή!

[menshouse]

Τα πιο σημαντικά