Τετάρτη, Απριλίου 30 2025
Blog Σελίδα 1213

Τί νόημα έχει να λειτουργήσει ένα σχολείο μέχρι τις 6 το απόγευμα;

Stathis
-
0
Τί νόημα έχει να λειτουργήσει ένα σχολείο μέχρι τις 6 το απόγευμα;

Μακάρι η επέκταση του ωραρίου στο δημόσιο σχολείο, να προσέφερε πραγματικό έργο. Να επέστρεφαν τα παιδιά στο σπίτι και να μην χρειάζονταν εξωσχολικές δραστηριότητες.

Θα κλείσουν όμως τα ωδεία για να προσληφθούν οι μουσικοί τους, να διδάσκουν στο ολοήμερο δημόσιο σχολείο;

Θα κλείσουν τα ιδιωτικά φροντιστήρια ξένων γλωσσών, για να διοριστούν και να διδάσκουν οι καθηγητές τους στο ολοήμερο δημόσιο σχολειο;

Θα σταματήσουν τα ιδιαίτερα μαθήματα οι μαθητές γιατί η προετοιμασία για το σχολείο, θα γίνεται στο ολοήμερο από καθηγητές που θα δουλεύουν εκείνες τις ώρες;

Θα ασκούνται σε αθλήματα οι μαθητές, από γυμναστες;

Θεατρική αγωγή και ζωγραφική, θα γίνεται από καλλιτέχνες;

Αλλιώς τι νόημα έχει να λειτουργήσει ένα σχολείο έως τις 18:00 το απόγευμα και μετά το ελληνόπουλο να τρέχει στην παραπαιδεια;

Θα λειτουργήσει επομενως σαν “πάρκινγκ μαθητών”(απλώς θα π@π@ριζουν εκεί).

Κι εγώ γιατί να θέλω εκεί το παιδί μου; Για να τελειώνει τις εξωσχολικές του δραστηριότητες τα μεσάνυχτα; Αφού θα τις ξεκινά μετά από τις 18:00…

Της εκπαιδευτικού κυρίας Πηνελόπης Σπουρδαλάκη

Πηγή: singleparent.gr

Τι νιώθουν τα παιδιά όταν τα τιμωρούμε;

Stathis
-
0
Τι νιώθουν τα παιδιά όταν τα τιμωρούμε;

Οι παρακάτω φράσεις σίγουρα μας φαίνονται πολύ γνώριμες και ίσως και οι ίδιοι τις έχουμε πει κάποια στιγμή στα παιδιά μας.

«Σταματήστε να τρέχετε μες το σπίτι σαν τρελά. Δεν θα σας πάρω παγωτό».
«Δεν φάγατε το φαγητό σας; Δεν θα πάμε στην παιδική χαρά το απόγευμα».
«Δεν συγύρισες το δωμάτιό σου; Δεν θα βγεις σήμερα».

Γιατί όμως φτάνουμε στο σημείο να τιμωρούμε τα παιδιά μας; Πολλές φορές είναι ο φόβος μας μην παρεκκλίνουν, άλλες γιατί δεν ξέρουμε τι άλλο να κάνουμε, άλλες γιατί θεωρούμε ότι με αυτό τον τρόπο το παιδί μας δεν θα το ξανακάνει, γιατί νομίζουμε ότι είναι το μόνο που καταλαβαίνει, γιατί νομίζουμε ότι με την τιμωρία κρατάμε τον έλεγχο και παραμένουμε ισχυροί.

Έχουμε όμως αναρωτηθεί τι νιώθουν τα παιδιά μας όταν τα τιμωρούμε; Θα ήταν πολύ βοηθητικό να πάμε λίγο τον χρόνο πίσω και να θυμηθούμε τα δικά μας συναισθήματα όταν μας τιμωρούσαν οι γονείς μας. Μερικοί θυμώναμε τόσο πολύ που νιώθαμε ότι μισούμε τους γονείς μας. Σε άλλους γεννιόντουσαν πολλές ενοχές για τις πράξεις τους. Άλλοι θέλαμε να εκδικηθούμε τους γονείς μας φτάνοντας μέχρι την αυτοκαταστροφή. Για παράδειγμα σκεφτόμασταν να αυτοκτονήσουμε για να τους πονέσουμε. Άλλοι σκεφτόμασταν υπόγειους και μη συμβατικούς τρόπους για να πετύχουμε τον σκοπό μας χωρίς να μας πάρουν χαμπάρι.

Βλέπουμε λοιπόν ότι η τιμωρία μπορεί να δημιουργήσει συναισθήματα εχθρότητας, εκδίκησης, ανυπακοής, ενοχής, αυτολύπησης κτλ. Στην ουσία η τιμωρία είναι μία μορφή εκδίκησης του γονιού προς το παιδί. Είναι μια εύκολη λύση να του στερήσουμε αυτό που το ευχαριστεί, να το πονέσουμε εκεί που θα πονέσει….

Πολύ περίεργο φαίνεται να αντιδράμε με τέτοιους τρόπους σε μια σχέση αγάπης και φροντίδας. Και όμως δεν είναι από έλλειψη αγάπης αλλά από άγνοια για τα οδυνηρά -κάποιες φορές- αποτελέσματα της τιμωρίας. Το σημαντικότερο όμως είναι ότι η τιμωρία σε καμία περίπτωση δεν είναι εκπαιδευτική. Τιμωρώντας ένα παιδί, στην ουσία του στερούμε την πολύ σημαντική εσωτερική διαδικασία του να αντιμετωπίσει την συμπεριφορά του.

Θα αναρωτιέστε βέβαια: «Τι να κάνω αντί για την τιμωρία»; Κατ αρχήν να αναγνωρίσουμε το συναίσθημα του παιδιού μας. Για παράδειγμα: «Καταλαβαίνω ότι θέλετε να τρέχετε ή καταλαβαίνω ότι δεν σου αρέσει να τακτοποιείς το δωμάτιό σου ή καταλαβαίνω ότι οι φακές δεν είναι από τα αγαπημένα σου φαγητά».

Επίσης μπορούμε να του εκφράσουμε και το δικό μας συναίσθημα για την πράξη του. Για παράδειγμα : «Φοβάμαι, ανησυχώ, αναστατώνομαι, δυσκολεύομαι όταν κάνεις αυτό».

Κατόπιν βάζουμε το όριό μας. Για παράδειγμα: «Αν δεν σταματήσετε τώρα να τρέχετε, θα φύγουμε αμέσως». Προσοχή το όριο να έχει σχέση πάντα με την πράξη του παιδιού και να μην αφορά κάποια άλλη στέρηση απόλαυσης!

Αν τέλος δεν υπακούσει ούτε σε αυτό, θέτουμε την συνέπεια της πράξης του, που μπορεί να είναι για παράδειγμα να φύγουμε από το super market ήρεμα, γιατί η συμπεριφορά του ενοχλεί, να πούμε στο παιδί ότι δεν θα το ξαναπάρουμε μαζί μέχρι να το σκεφτεί ώστε να μην ξανακάνει τα ίδια λάθη, ότι δεν θα βγει με τους φίλους του αν δεν τακτοποιήσει πρώτα το δωμάτιό του, ότι δεν θα φάει σοκολάτα αν δεν φάει το φαγητό του, γιατί το γλυκό το τρώμε μετά το φαγητό.

Επίσης, μπορούμε να δώσουμε εναλλακτικές επιλογές συμπεριφοράς στο παιδί μας , όπως να του προτείνουμε συνεργασία ώστε να νιώσει ισότιμα υπεύθυνο. Ίσως είναι και ένας τρόπος να κάνουμε πράγματα μαζί του, κάτι που ενισχύει την σχέση γονιού-παιδιού.

H τιμωρία είναι λοιπόν μία ποινή που επιβάλλεται για κάποιο σφάλμα ή παράλειψη, ενώ η συνέπεια είναι το λογικό –και σε μερικές περιπτώσεις το αναπόφευκτο- επακόλουθο μίας πράξης Βλέπουμε επίσης την σημαντική διαφορά της τιμωρίας από την συνέπεια και στον ψυχισμό του παιδιού μας και στην εκπαίδευσή της συμπεριφοράς του, ώστε να μην επαναλαμβάνει στο μέλλον παρόμοιες συμπεριφορές.

Η τιμωρία φέρνει θυμό, χαλάει τη σχέση γονιού-παιδιού και είναι μια μορφή επιβολής δύναμης και εξουσίας.
Αξίζει να αναρωτηθούμε λοιπόν, εν τέλει για ποιόν τιμωρούμε;

Πόπη Γιαλυράκη  Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας
Πανελλαδική γραμμή και συμβουλευτικό κέντρο για μητέρες, γονείς, παιδιά και εφήβους «11525 Μαζί για το παιδί»

mothersblog.gr

Τι νιώθει ένα άτομο με Αλτσχάιμερ: Το βίντεο που «συγκίνησε» παγκοσμίως

Stathis
-
0
Τι νιώθει ένα άτομο με Αλτσχάιμερ: Το βίντεο που «συγκίνησε» παγκοσμίως

Κάθε 68 δευτερόλεπτα διαγιγνώσκεται και μια νέα περίπτωση νόσου Alzheimer παγκοσμίως, ενώ σύμφωνα με τα τελευταία επιδημιολογικά δεδομένα, εντός του 2015 εκτιμάται ότι υπήρχαν συνολικά πάνω από 9,9 εκατομμύρια νέα περιστατικά άνοιας.

Δείτε σε αυτό το άκρως συγκινητικό βίντεο, πώς αισθάνεται και τι βιώνει ένα άτομο με Αλτσχάιμερ, μία τυπική καθημερινή ημέρα.

Ίσως μετά από αυτό αντιληφθείτε καλύτερα την «περίεργη ή και αδικαιολόγητη συμπεριφορά» κάποιου κοντινού σας προσώπου.

Δειτε το βίντεο

Τι να φάω όταν έχω γαστρεντερίτιδα, διάρρoια και εμετoύς

Stathis
-
0
Τι να φάω όταν έχω γαστρεντερίτιδα, διάρρoια και εμετoύς

Η γαστρεντερίτιδα είναι μια λοίμωξη του γαστρεντερικού συστήματος, η οποία περιλαμβάνει το στομάχι και το έντερο. Τα πιο κοινά συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας είναι η διάρροια, ο εμετός, ο κοιλιακός πόνος και οι κράμπες.

Η γαστρεντερίτιδα μπορεί να μεταδοθεί από άτομο σε άτομο μέσω της επαφής με μολυσμένα κόπρανα ή υγρά, ή μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφών ή νερού.

Η γαστρεντερίτιδα συνήθως διαρκεί λίγες ημέρες και υποχωρεί από μόνη της. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι σοβαρή και να προκαλέσει αφυδάτωση, η οποία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.

Τι να φάτε εάν έχετε γαστρεντερίτιδα, διάρροια και εμετούς. Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε και τι ισχύει για τα παιδιά.

Η γαστρεντερίτιδα συνήθως οφείλεται σε ιό και σπανιότερα σε κάποιο μικρόβιο και ως εκ τούτου αποτελεί μεγάλο πρόβλημα σε παιδιά και ενήλικες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, όταν οι ιώσεις βρίσκονται σε έξαρση. Χαρακτηρίζεται από ναυτία, ενοχλήσεις στο στομάχι, εμετό και διάρροιες, ενώ κάποιες φορές συνοδεύεται με ένα πρήξιμο, πυρετό και αίσθημα κόπωσης ή αδυναμίας.

Ένα βασικό πρόβλημα της γαστρεντερίτιδας είναι πως ο ασθενής συχνά νιώθει χειρότερα μετά την κατανάλωση φαγητού. Ως εκ τούτου, χάνονται από τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά, υγρά και ηλεκτρολύτες, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται η ανάρρωση.

Είναι σημαντικό ο ασθενής να κρατήσει μια ισορροπία έτσι ώστε να μην προκαλεί περαιτέρω ενοχλήσεις στο γαστρεντερικό του σύστημα, αλλά ταυτόχρονα να προσλαμβάνει αρκετή τροφή για να έχει την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να αναρρώσει.

Για πολλά χρόνια, οι γιατροί πρότειναν την δίαιτα BRAT για όσους υπέφεραν από ναυτία, εμετό και διάρροια. Πρόκειται για μια διατροφή με φαγητά ελαφριά, που χωνεύονται εύκολα και σπάνια ενοχλούν το στομάχι.

Ειδικότερα, τα αρχικά της δίαιτας BRAT αναφέρονται στις λέξεις: Μπανάνα, Ρύζι, Μήλα και Ψωμί. Σύμφωνα, όμως, με την Κλινική του Oregon, οι ειδικοί πλέον θεωρούν ότι η συγκεκριμένη διατροφή είναι αρκετά περιοριστική, καθώς υπολείπεται πρωτεϊνών και διάφορων άλλων θρεπτικών συστατικών που προωθούν την ανάρρωση. Αυτός είναι και ο λόγος που πλέον δεν προτείνεται να ακολουθούν οι ασθενείς την εν λόγω διατροφή μέχρι να αναρρώσουν πλήρως, αλλά να προσθέτουν σταδιακά νέα τρόφιμα σε διάρκεια 3 – 5 ημερών, έως ότου μπορούν να επανέλθουν στο κανονικό τους πρόγραμμα.

Γαστρεντερίτιδα, διάρροια και εμετός – Πρόγραμμα διατροφής 3 ημερών

– Πρώτες 24 ώρες

Εάν υποφέρετε από εμετό και έντονη ναυτία, θα πρέπει να αποφύγετε το φαγητό κατά τις πρώτες δύσκολες ώρες, ενώ καλό είναι να μην πίνετε απότομα μεγάλες ποσότητες σε νερό. Ξεκινήστε με 1 – 2 μικρές γουλιές κάθε 10 λεπτά περίπου.

Εάν το νερό δεν επιδεινώνει σημαντικά τη ναυτία σας, μετά από λίγες ώρες μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε λίγο τσάι, ή να διαλύσετε καλά μια πρέζα αλάτι στο νερό σας, έτσι ώστε να προσλάβετε μερικούς ηλεκτρολύτες. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε ηλεκτρολύτες από το φαρμακείο (φροντίστε να ενημερώσετε τον φαρμακοποιό σας για την κατάστασή σας, έτσι ώστε να σας προτείνει το κατάλληλο προϊόν).

Εάν η ναυτία και ο εμετός έχουν υποχωρήσει, ή εάν δεν υποφέρετε από αυτά τα συμπτώματα και έχετε μόνο διάρροια, μπορείτε να ξεκινήσετε με λίγο ζωμό κοτόπουλου και ίσως λίγο κοτόπουλο βραστό με λίγες κουταλιές από ρύζι. Εάν η ναυτία επιστρέψει ή επιδεινωθεί, τότε θα πρέπει να σταματήσετε το φαγητό και το νερό και να ξαναδοκιμάσετε να πιείτε λίγο νερό μετά από 1 – 2 ώρες.

– Δεύτερη μέρα

Το πρώτο σας γεύμα θα πρέπει να είναι πολύ «ασφαλές», κατά προτίμηση λαπάς. Μπορείτε να συνεχίσετε με απλά, εύπεπτα φαγητά, όπως είναι το ρύζι, το κοτόπουλο ή λίγο ψημένο/φρυγανισμένο ψωμί. Συνεχίστε να πίνετε νερό τακτικά και εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι και ζάχαρη στο νερό σας (ανακατεύοντας καλά) για να αναπληρώσετε τους ηλεκτρολύτες σας.

Θα πρέπει να λαμβάνετε μικρά γεύματα κάθε λίγες ώρες. Εάν τα παραπάνω τρόφιμα είναι καλά ανεκτά, προς το απόγευμα – βράδυ, μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε μισή μπανάνα ή ένα μήλο, ή να φτιάξετε μια σούπα με κοτόπουλο ρύζι και λίγο βραστό καρότο.

– Τρίτη μέρα

Εάν βλέπετε βελτίωση, θα πρέπει σιγά – σιγά να επιστρέψετε σε μια φυσιολογική διατροφή. Μπορείτε να προσπαθήσετε να εντάξετε στη διατροφή σας τρόφιμα όπως το γιαούρτι, τα κράκερς (σκέτα), το ψητό κοτόπουλο (χωρίς, πέτσα ή λίπος) οι βραστές πατάτες, το κεφίρ ή ο χυμός μήλου.

Καλό είναι να συνεχίσετε να αποφεύγετε οτιδήποτε αναστατώνει το στομάχι, δηλαδή τα καυτερά τρόφιμα, το αλκοόλ και τα όσπρια, για 2 – 3 ημέρες ακόμα.

Εάν η διάρροια, ο εμετός ή η ναυτία δεν έχουν αρχίσει να βελτιώνονται μετά την τρίτη ημέρα, τότε θα πρέπει να επισκεφτείτε τον γιατρό σας.

Γαστρεντερίτιδα και διάρροια: Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε

  • Τηγανητά, λιπαρά τρόφιμα με πολύ λάδι
  • Πικάντικα / καυτερά φαγητά και μπαχαρικά γενικότερα
  • Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα κ.ά)
  • Ωμά λαχανικά/ σαλάτες
  • Γλυκά
  • Τα εξής φρούτα: πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, ντομάτες, κεράσια, σταφύλια, σύκα, φράουλες (και μούρα εν γένει), σταφίδες
  • Μείνετε μακριά από το γάλα και το τυρί για τις 3 πρώτες ημέρες. Όταν προσπαθήσετε να επανεντάξετε τα γαλακτοκομικά στη διατροφή σας, ξεκινήστε με γιαούρτι ή κεφίρ
  • Όσον αφορά τα ροφήματα, αποφύγετε το αλκοόλ, τον καφέ και τα ζαχαρούχα αναψυκτικά

ΠΗΓΗ: healthstat.gr

Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσετε!

Stathis
-
0
Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσετε!

Το βράδυ είναι το σημείο… κλειδί αν θέλετε να χάσετε μερικά περιττά κιλά και μάλιστα χωρίς να κάνετε αυστηρή δίαιτα.

Μπορείτε λοιπόν κάθε βράδυ να επιλέγετε προσεκτικά το δείπνο σας, το οποίο θα πρέπει να έχετε ολοκληρώσει τουλάχιστον 5 ώρες πριν κοιμηθείτε, και ν΄ αδυνατίσετε.

Όχι, δεν μπορείτε να τρώτε το μεσημέρι καρμπονάρα, προφιτερόλ κι άλλα τόσο παχυντικά φαγητά και όταν πέφτει η νύχτα να προσέχετε την κάθε μπουκιά σας. Η αλήθεια είναι ότι είναι απαραίτητο να βγάλετε από την καθημερινή σας διατροφή τις παχυντικές τροφές αλλά χωρίς να νιώθετε πως στερείστε.

Μην ξεχνάτε να ξεκινάτε τη μέρα σας μ΄ένα καλό πρωινό, μπορείτε να φάτε ο,τι θέλετε, να καταναλώνετε φρούτα, λαχανικά και μπάρες όταν πεινάτε, να κάνετε ένα ισορροπημένο γεύμα το μεσημέρι, ώστε το βράδυ με τη διατροφή που θ΄ακολουθήσετε να δείτε αποτελέσματα.
Να λοιπόν 10 προτάσεις που μπορείτε να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσετε:

1. Σαλάτα πράσινη με φρέσκο σολομό. Τον σολομό μπορείτε να τον φάτε ωμό, αν σας αρέσει το sashimi, αλλιώς στο φούρνο με διάφορα μυρωδικά και πιπέρι καγέν που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό.

2. Σαλάτα πράσινη με κοτόπουλο. Κόψτε λεπτές φέτες ένα φιλέτο κοτόπουλου, αλείψτε το με μουστάρδα και ψήστε το στο γκριλ. Αν θέλετε κόψτε το κομματάκια για να κάνετε τη δική σας σαλάτα του Καίσαρα. Προσθέστε ξύδι που καταπολεμά το λίπος.

3. Ρύζι με άπαχο γιαούρτι. Όχι υπερβολές στο ρύζι κι αν θέλετε για πιο υγιεινή διατροφή προτιμήστε το καστανό. Ένα μπολ είναι αρκετό.

4. Πίτα αραβική με cottage cheese και λεπτοκομμένο αγγούρι. Ωραίο σνακ που θα συντροφεύσει ιδανικά μια βραδιά μπροστά στην τηλεόραση με την αγαπημένη σας ταινία.

5. Δημητριακά με άπαχο γάλα. Επιλέξτε δημητριακά με χαμηλά λιπαρά φυσικά, ολικής άλεσης κλπ.

6. Βρώμη (κουάκερ), με σταφίδες και γάλα άπαχο ή νερό. Θα χορτάσετε τόσο που δεν θα καταλάβετε ότι κάνετε… δίαιτα.

7. Τόνο σε νερό με άπαχο γιαούρτι, κομματάκια παξιμαδιού ολικής άλεσης και λίγα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα.

8. Ομελέτα με δυο ασπράδια κι έναν κρόκο σε τηγάνι όπου θα το έχετε απλώς αλείψει με λίγο λάδι, ντοματίνια κομμένα σε φέτες, ρίγανη και μανιτάρια. Κι εδώ προσθέστε καγέν πιπέρι.

9. Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, καρύδια, αμύγδαλα και μέλι. Και χορταστικό και θα νιώθετε σα να έχετε φάει το ωραιότερο γλυκό.

10. Πατάτα ψητή στο φούρνο (με αλουμινόχαρτο) και cottage cheese. Η γνωστή μας πατάτα απλώς αντί για βούτυρο βάζουμε άπαχο τυρί.

Τέλος, αν θέλετε να πίνετε κάτι πείτε όχι σε αλκοολούχα και αναψυκτικά και κλείστε τη βραδιά σας με ένα φλιτζάνι χαμομήλι που και το λίπος καίει και θα σας ηρεμήσει για να κοιμηθείτε υπέροχα!

Πηγή

Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδuνατίσετε;

Τι λες τώρα;
-
0
Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδuνατίσετε;

Το βράδυ είναι το σημείο… κλειδί αν θέλετε να χάσετε μερικά περιττά κιλά και μάλιστα χωρίς να κάνετε αυστηρή δίαιτα.

Μπορείτε λοιπόν κάθε βράδυ να επιλέγετε προσεκτικά το δείπνο σας, το οποίο θα πρέπει να έχετε ολοκληρώσει τουλάχιστον 5 ώρες πριν κοιμηθείτε, και ν΄ αδυνατίσετε. Όχι, δεν μπορείτε να τρώτε το μεσημέρι καρμπονάρα, προφιτερόλ κι άλλα τόσο παχυντικά φαγητά και όταν πέφτει η νύχτα να προσέχετε την κάθε μπουκιά σας.

Η αλήθεια είναι ότι είναι απαραίτητο να βγάλετε από την καθημερινή σας διατροφή τις παχυντικές τροφές αλλά χωρίς να νιώθετε πως στερείστε.

Μην ξεχνάτε να ξεκινάτε τη μέρα σας μ΄ένα καλό πρωινό, μπορείτε να φάτε ο,τι θέλετε, να καταναλώνετε φρούτα, λαχανικά και μπάρες όταν πεινάτε, να κάνετε ένα ισορροπημένο γεύμα το μεσημέρι, ώστε το βράδυ με τη διατροφή που θ΄ακολουθήσετε να δείτε αποτελέσματα.

Να λοιπόν 10 προτάσεις που μπορείτε να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσετε,συμφωνα με το womannow.gr:

1. Σαλάτα πράσινη με φρέσκο σολομό. Τον σολομό μπορείτε να τον φάτε ωμό, αν σας αρέσει το sashimi, αλλιώς στο φούρνο με διάφορα μυρωδικά και πιπέρι καγέν που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό.

2. Σαλάτα πράσινη με κοτόπουλο. Κόψτε λεπτές φέτες ένα φιλέτο κοτόπουλου, αλείψτε το με μουστάρδα και ψήστε το στο γκριλ. Αν θέλετε κόψτε το κομματάκια για να κάνετε τη δική σας σαλάτα του Καίσαρα. Προσθέστε ξύδι που καταπολεμά το λίπος.

3. Ρύζι με άπαχο γιαούρτι. Όχι υπερβολές στο ρύζι κι αν θέλετε για πιο υγιεινή διατροφή προτιμήστε το καστανό. Ένα μπολ είναι αρκετό.

4. Πίτα αραβική με cottage cheese και λεπτοκομμένο αγγούρι. Ωραίο σνακ που θα συντροφεύσει ιδανικά μια βραδιά μπροστά στην τηλεόραση με την αγαπημένη σας ταινία.

5. Δημητριακά με άπαχο γάλα. Επιλέξτε δημητριακά με χαμηλά λιπαρά φυσικά, ολικής άλεσης κλπ.

6. Βρώμη (κουάκερ), με σταφίδες και γάλα άπαχο ή νερό. Θα χορτάσετε τόσο που δεν θα καταλάβετε ότι κάνετε… δίαιτα.

7. Τόνο σε νερό με άπαχο γιαούρτι, κομματάκια παξιμαδιού ολικής άλεσης και λίγα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα.

8. Ομελέτα με δυο ασπράδια κι έναν κρόκο σε τηγάνι όπου θα το έχετε απλώς αλείψει με λίγο λάδι, ντοματίνια κομμένα σε φέτες, ρίγανη και μανιτάρια. Κι εδώ προσθέστε καγέν πιπέρι.

9. Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, καρύδια, αμύγδαλα και μέλι. Και χορταστικό και θα νιώθετε σα να έχετε φάει το ωραιότερο γλυκό.

10. Πατάτα ψητή στο φούρνο (με αλουμινόχαρτο) και cottage cheese. Η γνωστή μας πατάτα απλώς αντί για βούτυρο βάζουμε άπαχο τυρί.

Τέλος, αν θέλετε να πίνετε κάτι πείτε όχι σε αλκοολούχα και αναψυκτικά και κλείστε τη βραδιά σας με ένα φλιτζάνι χαμομήλι που και το λίπος καίει και θα σας ηρεμήσει για να κοιμηθείτε υπέροχα!

Τι να τρώτε μετά τα 40 για να μην πάρετε βάρος.

Stathis
-
0
Τι να τρώτε μετά τα 40 για να μην πάρετε βάρος.

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός ισούται με την ποσότητα των θερμίδων που χρειάζεται καθημερινά το σώμα για να ανταπεξέλθει στις συνηθισμένες κινήσεις, αλλά και για να συντηρηθεί ο οργανισμός (δηλαδή για να λειτουργήσουν καθημερινά οι πνεύμονες, η καρδιά, τα αγγεία, τα νεφρά, το ήπαρ κλπ.).

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός μειώνεται με τα χρόνια, κυρίως επειδή χάνουμε μυϊκή μάζα μεγαλώνοντας, αλλά και επειδή ασκούμαστε λιγότερο (περίπου κατά 300 θερμίδες ανά δεκαετία).

Οι παρακάτω τροφές μπορούν να σας βοηθήσουν να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας και απομακρύνουν τον κίνδυνο πρόσληψης βάρους καθώς μεγαλώνετε.

Πιπεριές

Η βιταμίνη C αποτελεί σημαντικό σύμμαχο στην προσπάθεια απώλειας βάρους και μία μεγάλη πιπεριά περιέχει διπλάσια δόση από αυτή που καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού.

Τσίλι σε σκόνη

Η καψαϊκίνη που περιέχουν οι καυτερές πιπεριές και το προϊόν τους που είναι το τσίλι, βοηθά στην καύση του λίπους που συγκεντρώνεται στην περιοχή της κοιλιάς. Μελέτη του 2009 έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν συστηματικά τσίλι, έχασαν πέντε φορές περισσότερο λίπος από εκείνους που δεν το έκαναν.

Γκρέιπφρουτ

Μελέτη του Πανεπιστημίου της Αριζόνα έδειξε ότι όσοι εθελοντές έτρωγαν μισό γκρέιπφρουτ πριν από κάθε γεύμα, μείωσαν την περιφέρεια της μέσης. Γενικά, η όξινη δράση τροφίμων όπως το γκρέιπφρουτ, το λεμόνι και ο ανανάς πιστεύεται ότι συμβάλλει στη λιποδιάλυση.

Φιστίκια

Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες τα καθιστούν υγιεινή επιλογή που μπορεί να σας βοηθήσει στο αδυνάτισμα.

Μαρούλι

Αν καταναλώνετε συστηματικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μειώνετε κατά 10% την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Δύο φλιτζάνια μαρούλι σας παρέχουν πάνω από τη μισή ποσότητα βιταμίνης Α που χρειάζεστε, καθώς και όλη τη βιταμίνη Κ, που είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών σας.

Πεπόνι

Ικανοποιεί την επιθυμία σας για γλυκό και έχει μόλις 45 θερμίδες η φέτα.

Σολομός σε κονσέρβα

Η αφομοίωση των πρωτεϊνών απαιτεί την καύση περισσότερων θερμίδων και έτσι αισθάνεστε πλήρεις για μεγαλύτερο διάστημα.

Μαύρη σοκολάτα

Έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση μικρής ποσότητας μαύρης σοκολάτας ξεγελάει την επιθυμία σας για γλυκό και σας βοηθά να τρώτε λιγότερο.

[ONMED]

Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε εάν έχετε θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Τι λες τώρα;
-
0
Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε εάν έχετε θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Η θυρεοειδίτιδα του Hashimoto – που ονομάζεται επίσης νόσος του Hashimoto – είναι μια από τις πιο συχνές διαταραχές του θυρεοειδούς σε πολλές χώρες. 

Ακόμα και όταν αντιμετωπίζεται με φαρμακευτική αγωγή, τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής.

Η έρευνα δείχνει ότι οι αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής μπορούν να βελτιώσουν δραστικά τα συμπτώματα, εκτός από την τυπική φαρμακευτική αγωγή. Κάθε άτομο με τη νόσο του Hashimoto ανταποκρίνεται διαφορετικά στη θεραπεία, γι ‘αυτό η εξατομικευμένη προσέγγιση για αυτήν την κατάσταση είναι σημαντική.

Το σημερινό άρθρο εξηγεί τις τροποποιήσεις της διατροφής και του τρόπου ζωής που είναι πιθανότερο να ωφελήσουν τα άτομα με τη νόσο του Hashimoto. 

Επισκόπηση της νόσου του Hashimoto 

Η νόσος Hashimoto είναι μια αυτοάνοση διαταραχή, όπου το ίδιο το ανοσοποιητικό μας σύστημα επιτίθεται στα κύτταρα του θυρεοειδή αδένα. Το αποτέλεσμα είναι ο θυρεοειδής σταδιακά να καταστρέφεται και να μην μπορεί να παράγει σωστά τις ορμόνες του. Κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει σε υποθυρεοειδισμό.

Πώς η διατροφή και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν τη νόσο Hashimoto

Η διατροφή και ο τρόπος ζωής διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη διαχείριση της νόσου, καθώς πολλά άτομα διαπιστώνουν ότι τα συμπτώματά  παραμένουν ακόμη και μετά τη λήψη φαρμακευτικής αγωγής. Επιπλέον, σε πολλούς ανθρώπους που εμφανίζουν συμπτώματα δεν λαμβάνουν φάρμακα εκτός εάν έχουν αλλάξει τα επίπεδα ορμονών.

Επίσης η έρευνα δείχνει ότι η φλεγμονή μπορεί να είναι ένας κινητήριος παράγοντας πίσω από το ευρύ φάσμα των συμπτωμάτων της νόσου Hashimoto και η φλεγμονή συνδέεται συχνά με τη διατροφή

Οι αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής είναι επίσης βασικές για τη μείωση του κινδύνου άλλων ασθενειών, καθώς τα άτομα με τη νόσο του Hashimoto έχουν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης αυτοάνοσων παθήσεων, υψηλής χοληστερόλης, παχυσαρκίας και διαβήτη.

20210209 602222ca0d0fe

Διατροφικές συμβουλές 

Ακολουθούν ορισμένες διατροφικές συμβουλές για τη θεραπεία της νόσου του Hashimoto.

Ιώδιο και θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Ο οργανισμός περιέχει συνολικά 20 – 50 mg ιωδίου, από τα οποία 8 mg περίπου βρίσκονται στον θυροειδή αδένα. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την σύνθεση της θυροξίνης (Τ4) και της τριιωδοθυρονίνης (Τ3). Τόσο η ανεπάρκεια όσο και η υπερβολική πρόσληψη ιωδίου μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα στον θυρεοειδή.

Χαμηλές συγκεντρώσεις ιωδίου στο αίμα προκαλούν βρογχοκήλη ενώ υψηλές δόσεις ιωδίου είναι πιθανόν να προκαλέσουν υπερθυρεοειδισμό. Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει θέσει ως Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη για τους ενήλικες τα 150μg ιωδίου, με μέγιστη πρόσληψη τα 600 μg ιωδίου ανά ημέρα.

Το ιώδιο βρίσκεται φυσικά στο έδαφος και στο θαλασσινό νερό, με αποτέλεσμα η περιεκτικότητα των τροφίμων σε ιώδιο να ποικίλει ανάλογα με την περιοχή. Συστήνεται λοιπόν, να αποφεύγεται η υπερβολική λήψη ιωδίου σε άτομα που πάσχουν από θυρεοειδίτιδα Hashimoto.

Εστίαση σε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα

Η φλεγμονή μπορεί να είναι η κινητήρια δύναμη πίσω από τη νόσο του Hashimoto. Ως εκ τούτου, μια αντιφλεγμονώδης διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τα συμπτώματα.

Μια μελέτη σε 218 γυναίκες με τη νόσο του Hashimoto διαπίστωσε ότι οι δείκτες οξειδωτικού στρες – μια κατάσταση που προκαλεί χρόνια φλεγμονή – ήταν χαμηλότερες σε εκείνες που έτρωγαν φρούτα και λαχανικά πιο συχνά.  Τα λαχανικά, τα φρούτα, τα μπαχαρικά και τα λιπαρά ψάρια είναι μόνο μερικά παραδείγματα τροφίμων με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ποιος ο ρόλος της γλουτένης στην θυρεοειδίτιδα Hashimoto;

Πολλές μελέτες δείχνουν ότι όσοι έχουν Hashimoto είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν κοιλιοκάκη. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν σε όλους τους διαγνωσμένους με Hashimoto να ελεγχθούν για κοιλιοκάκη.

Επιπλέον, ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι οι δίαιτες χωρίς γλουτένη μπορούν να ωφελήσουν τα άτομα με τη νόσο του Hashimoto. Σε μια 6μηνη μελέτη σε 34 γυναίκες με τη νόσο του Hashimoto, μια δίαιτα χωρίς γλουτένη μείωσε τα επίπεδα αντισωμάτων του θυρεοειδούς ενώ βελτίωσε τη λειτουργία του θυρεοειδούς και τα επίπεδα βιταμίνης D, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου.

Πολλές άλλες μελέτες σημειώνουν ότι τα άτομα με νόσο του Hashimoto – ή γενικά αυτοάνοσες ασθένειες – πιθανώς επωφελούνται από μια δίαιτα χωρίς γλουτένη ακόμη και αν δεν έχουν κοιλιοκάκη.

Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη , πρέπει να αποφεύγετε όλα τα προϊόντα σιταριού, κριθαριού και σίκαλης. Για παράδειγμα, τα περισσότερα ζυμαρικά, ψωμιά και σάλτσες σόγιας περιέχουν γλουτένη – αν και υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις χωρίς γλουτένη. Κάθε περιστατικό όμως είναι μοναδικό και ο κάθε ασθενής πρέπει πάντα να συμβουλεύεται τον θεράποντα ιατρό του.

Σελήνιο και θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Το σελήνιο προστατεύει τον οργανισμό από τον σχηματισμό ελευθέρων ριζών, συμμετέχοντας έτσι στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού. Η ανεπαρκής λήψη σεληνίου έχει ως αποτέλεσμα την μειωμένη δραστικότητα της γλουταθειονικής υπεροξειδάσης και άλλων σεληνοπρωτεϊνών που διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην ρύθμιση της λειτουργίας του θυροειδή.

Η επαρκής πρόσληψη σεληνίου φαίνεται πως βελτιώνει τον αριθμό αντισωμάτων που προσβάλλουν το θυρεοειδή. Πολλά επίσης είναι τα πλεονεκτήματα της θεραπείας με σελήνιο σε αυτοάνοσες παθήσεις όπως η θυρεοειδίτιδα Hashimoto. Είναι λοιπόν σημαντικό να διασφαλίσετε την επαρκή πρόσληψη σεληνίου από την διατροφή σας καταναλώνοντας τρόφιμα όπως: καρύδια Βραζιλίας, ζωικά προϊόντα, όπως εντόσθια, κρέας, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά, λαχανικά και δημητριακά που έχουν καλλιεργηθεί σε εδάφη πλούσια σε σελήνιο.

Εάν έχετε τη νόσο του Hashimoto εστιάστε στα ακόλουθα τρόφιμα:

Φρούτα: μούρα, αχλάδια, μήλα, ροδάκινα, εσπεριδοειδή, ανανά, μπανάνες κ.λπ.

Μη αμυλούχα λαχανικά: κολοκύθια, αγκινάρες, ντομάτες, σπαράγγια, καρότα, πιπεριές, μπρόκολο, ρόκα, μανιτάρια κ.λπ.

Λαχανικά με άμυλο: γλυκοπατάτες, πατάτες, μπιζέλια, βελανίδι και κολοκυθάκια κ.λπ.

Υγιή λίπη: αβοκάντο, λάδι αβοκάντο, λάδι καρύδας, ελαιόλαδο, νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη, γιαούρτι πλήρους λίπους, γιαούρτι καρύδας κ.λπ.

Ζωικές πρωτεΐνες: σολομός, αυγά, γάδος, γαλοπούλα, γαρίδες, κοτόπουλο κ.λπ.

Κόκκοι χωρίς γλουτένη: καστανό ρύζι, βρώμη, quinoa, ζυμαρικά καφέ ρυζιού κ.λπ.

Σπόροι, ξηροί καρποί και καρύδια: κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια macadamia, ηλιόσποροι, σπόροι κολοκύθας, φυσικό φυστικοβούτυρο, αμύγδαλα κ.λπ.

Φασόλια και φακές: ρεβίθια, μαύρα φασόλια, φακές κ.λπ.

Υποκατάστατα γαλακτοκομικών και μη γαλακτοκομικών (εμπλουτισμένα με ασβέστιο ή / και βιταμίνη D): γάλα καρύδας, γιαούρτι καρύδας, γάλα αμυγδάλου, γάλα ανακαρδιοειδών, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη πλήρους λίπους, κατσικίσιο τυρί κ.λπ.

Μπαχαρικά, βότανα και καρυκεύματα: βασιλικός, δεντρολίβανο, πάπρικα, σαφράν, μαύρο πιπέρι, ταχίνι, μέλι, χυμό λεμονιού, ξύδι μήλου μηλίτη κ.λπ.

Ποτά: νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη, ανθρακούχο νερό κ.λπ.

Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα άτομα με τη νόσο του Hashimoto αποφεύγουν μερικά από τα τρόφιμα που αναφέρονται παραπάνω, όπως δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι σημαντικό να πειραματιστείτε με τη διατροφή σας για να μάθετε ποια τρόφιμα λειτουργούν καλύτερα για εσάς.

Τρόφιμα προς αποφυγή

Η εξάλειψη ή ο περιορισμός των ακόλουθων τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του Hashimoto και στη βελτίωση της συνολικής σας υγείας.

Πρόσθετα σάκχαρα και γλυκά: ενεργειακά ποτά , κέικ, παγωτά, αρτοσκευάσματα, μπισκότα, γλυκά, ζαχαρούχα δημητριακά, επιτραπέζια ζάχαρη κ.λπ.

Φαστ φουντ και τηγανητά: τηγανητές πατάτες, χοτ ντογκ, τηγανητό κοτόπουλο κ.λπ.

Υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα και κρέατα: μπέικον, λουκάνικο κ.λπ.

Ωστόσο, παρόλο που αυτές οι συστάσεις μπορούν να βοηθήσουν πολλά άτομα, είναι σημαντικό να πειραματιστείτε με τη διατροφή σας για να βρείτε την καλύτερη μέθοδο για εσάς. Η συνεργασία με έναν διαιτολόγο που ειδικεύεται σε αυτοάνοσες ασθένειες όπως η νόσος του Hashimoto μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε δυνητικά προβληματικά τρόφιμα και να δημιουργήσετε ένα μοτίβο διατροφής που θα σας βοηθήσει να νιώσετε τον καλύτερα.

Άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής για να δοκιμάσετε  

Ο ποιοτικός ύπνος, η μείωση του στρες και η χαλάρωση είναι εξαιρετικά σημαντικά για όσους πάσχουν από τη νόσο του Hashimoto.

Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι η συμμετοχή σε πρακτικές ασκήσεις μείωσης του στρες βοηθά στη μείωση της κατάθλιψης και του άγχους, στη βελτίωση της συνολικής ποιότητας της ζωής και στη μείωση των αντισωμάτων του θυρεοειδούς σε γυναίκες με τη νόσο του Hashimoto.

Το να αφήσετε το σώμα σας να ξεκουραστεί όταν αισθάνεστε κουρασμένοι είναι επίσης σημαντικό.

Επιπλέον, θα πρέπει να παίρνετε φάρμακα με θυρεοειδή με άδειο στομάχι τουλάχιστον 30-60 λεπτά πριν από το πρωινό ή τουλάχιστον 3-4 ώρες μετά το δείπνο για μέγιστη απορρόφηση.

Ακόμη και ο καφές και τα συμπληρώματα διατροφής παρεμποδίζουν την απορρόφηση φαρμάκων του θυρεοειδούς, οπότε είναι καλύτερο να καταναλώνετε τίποτα εκτός από νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά μετά τη λήψη του φαρμάκου σας (46Αξιόπιστη πηγή, 47Αξιόπιστη πηγή).

Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να απαντήσει σε τυχόν ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο διασφάλισης της μέγιστης απορρόφησης.

Λάβετε υπόψη ότι όταν αρχίζετε να παίρνετε φάρμακα για πρώτη φορά, μπορεί να χρειαστούν μερικές εβδομάδες ή περισσότερο για να αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα. Εάν τα συμπτώματά σας δεν βελτιώνονται, μιλήστε με τον γιατρό σας για άλλες επιλογές.

H υιοθέτηση μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής και οι απαραίτητες αλλαγές στον τρόπο ζωής  μπορεί να έχουν πολλαπλά οφέλη στην θυρεοειδίτιδα Hashimoto, όπως τη μείωση της κόπωσης και των μυϊκών πόνων, την μείωση του στρες και την βελτίωση της διάθεσης αλλά και τον έλεγχο του σωματικού βάρους.

Τι να τρώτε για να μην πάθετε έμφραγμα, εγκεφαλικό και διαβήτη!

Stathis
-
0
Τι να τρώτε για να μην πάθετε έμφραγμα, εγκεφαλικό και διαβήτη!

Πολλά ακούγονται τελευταία για υπερ-τροφές όπως η κινόα και τα μούρα Goji…

Ωστόσο, δύο νέες επιστημονικές μελέτες προτρέπουν να επιστρέψουμε σε… σταθερές αξίες προκειμένου να μειώσουμε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 αλλά και καρδιαγγειακών επιπλοκών που μπορεί να μας οδηγήσουν στο έμφραγμα και το εγκεφαλικό.

Αν και τα λιπαρά έχουν «κακή φήμη» στους κύκλους των διαιτολόγων και των διατροφολόγων, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Λουντ της Σουηδίας υποστηρίζουν πως παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του διαβήτη, καθώς ρυθμίζουν αποτελεσματικά το μεταβολισμό της γλυκόζης και ελέγχουν την ευαισθησία του οργανισμού απέναντι στην ινσουλίνη.

Η σχετική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Κοινότητας για το Διαβήτη (EASD) αναφέρει χαρακτηριστικά πως η κατανάλωση γαλακτοκομικών, συγκεκριμένα πλήρες γάλα, τυρί και γιαούρτι, μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη έως και κατά 23%. Δεν παρατηρήθηκε κάποια αντίστοιχη συσχέτιση για τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά αλλά ούτε και για τα ζωικά λίπη που λαμβάνουμε από το κρέας.

Μία ακόμη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Ταϊβάν και δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of the American College of Nutrition κατέδειξε ότι μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών σε καθημερινή βάση μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιοπάθειας ή εγκεφαλικού.

Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία που αφορούσαν σε 4.000 ενήλικες περίπου και διαπίστωσαν ότι όσοι από τους συμμετέχοντες δεν κατανάλωναν καθόλου γαλακτοκομικά παρουσίαζαν αυξημένες τιμές αρτηριακής πίεσης, υψηλότερο Δείκτη Μάζας Σώματος και αυξημένη συσσώρευση λίπους στο σώμα.

Για να επωφεληθούμε στο μέγιστο βαθμό, οι ερευνητές συνιστούν να καταναλώνουμε τουλάχιστον πέντε μερίδες γαλακτοκομικών την εβδομάδα. Ενδεικτικά, μία μερίδα αντιστοιχεί σε οκτώ γραμμάρια πρωτεϊνών, ποσότητα που λαμβάνουμε από μία κούπα γάλα ή 45 γραμμάρια τυρί.

Πηγή

Τι να τρώμε για να αυξήσουμε την oρμόνη της ευτυχίας;

Stathis
-
0
Τι να τρώμε για να αυξήσουμε την oρμόνη της ευτυχίας;

Εάν αναζητάτε τρόπους να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, αξίζει να δοκιμάσετε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με τρόφιμα που έχει φανεί ότι ενισχύουν τα επίπεδα της ορμόνης της χαράς – Δείτε ποια

Μέσα σε όλες τις περίπλοκες διεργασίες που πραγματοποιούνται στο σώμα μας, η πρόσληψη της τροφής μπορεί να παίξει βασικό ρόλο τόσο στη σωματική όσο και στην ψυχική υγεία. Ειδικότερα, η σεροτονίνη, γνωστή και ως ορμόνη της χαράς, μπορεί να σταθεροποιήσει τη διάθεση μας.

Βασικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία παίζει η τρυπτοφάνη, το αμινοξύ υπεύθυνο για τη σύνθεση της σεροτονίνης. Συχνά τη βρίσκουμε σε συμπληρώματα, με στόχο την αύξηση της σεροτονίνης.

Προτού όμως φτάσετε σε μια τέτοια δραστική μέθοδο, μπορείτε να δοκιμάσετε να βελτιώσετε τα επίπεδα της σεροτονίνης με φυσικό τρόπο, καταναλώνοντας τρόφιμα πλούσια σε τρυπτοφάνη, όπως αυτά που σας προτείνουμε παρακάτω.

Αυγά

Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη των αυγών μπορεί να αυξήσει σημαντικά τα επίπεδα τρυπτοφάνης στο αίμα, σύμφωνα με έρευνα. Τα υψηλότερα επίπεδα της τρυπτοφάνης βρίσκονται στον κρόκο των αυγών, μαζί με την τυροσίνη, τη χολίνη, τη βιοτίνη και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Όλα αυτά τα στοιχεία συμβάλλουν στη συνολικά καλή υγεία του οργανισμού.

Τυρί 

Το τυρί είναι επίσης πλούσιο σε τρυπτοφάνη και μπορείτε να το συνδυάσετε και με τα αυγά, για τα μέγιστα θετικά αποτελέσματα.

Ανανάς

Εδώ και δεκαετίες έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι ο ανανάς ενισχύει τα επίπεδα σεροτονίνης στον οργανισμό, αρκεί να καταναλώσετε το εξωτικό φρούτο όταν είναι φρέσκο.

Τόφου

Αγαπημένο τρόφιμο των χορτοφάγων και των vegans και διάσημο υποκατάστατο του κρέατος, το τόφου ως προϊόν σόγιας είναι πολύ καλή πηγή τρυπτοφάνης.

Σολομός 

Εκτός από πολύ καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων, ο σολομός είναι επίσης το λιπαρό ψάρι που θα σας βοηθήσει να νιώσετε καλύτερα.

Ξηροί καρποί και σπόροι

Δε χρειάζεται πια να βρίσκεστε σε δίλημμα σχετικά με το ποιους ξηρούς καρπούς να διαλέξετε, καθώς όλοι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν τρυπτοφάνη και συνεπώς μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεσή σας. Επιπλέον, μελέτες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση μιας χούφτας ξηρών καρπών την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου λόγω καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και αναπνευστικών προβλημάτων.

1...1.2121.2131.214...13.900Σελίδα 1.213 από 13.900

Αν δεν το βρείτε εδώ, δεν είναι είδηση

© Tilestwra.com