Μετά από δύο μήνες εντόπισε σημαντική διαφορά και όπως γράφει, το σώμα της «τα πάει» πολύ καλύτερα.
Γράφει αναλυτικά, παραθέτοντας δύο φωτογραφίες της πριν και μετά:
«ΑΡΙΣΤΕΡΑ: Vegan για περίπου τέσσερα χρόνια, τρώγοντας πολλά φρούτα και λαχανικά ( η φωτογραφία πάρθηκε 2 μήνες πριν).
ΔΕΞΙΑ: Τρεις εβδομάδες τρώγοντας κυρίως υψηλής ποιότητας κρέας και παράγωγά του (η φωτογραφία πάρθηκε χθες).
Το δέρμα μου βελτιωμένο, λιγότερο πρησμένο πρόσωπο. Αλλά το καλύτερο, δεν νιώθω πλέον λες και πεθαίνω».
Ίσως μια ισορροπημένη μεσογειακή πολυποίκιλη διατροφή να είναι η πιο κατάλληλη για τον ανθρώπινο οργανισμό.
