Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου 2024
ιστορικά20 σπάνιες φωτογραφίες της παλιά Ελλάδας στην χόβολη

20 σπάνιες φωτογραφίες της παλιά Ελλάδας στην χόβολη

Στην ουσία χόβολη είναι ποσότητα στάχτης από ξυλοκάρβουνα, η οποία συνεχίζει να σιγοκαίει κι έτσι ο καφές αργοψήνεται και είναι πιο γευστικός. Η λέξη προκύπτει από τη λέξη αθοβόλι, δηλαδή το μέρος που τοποθετείται η στάχτη.

Πάνω στην στάχτη τοποθετείται άμμος προκειμένου η φωτιά να παραμένει αναμμένη.Παλιά όλα τα καφενεία χρησιμοποιούσαν την χόβολη για να ψήσουν τον τούρκικο καφέ. Σήμερα η χρήση της είναι πιο περιορισμένη, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει σε κάποια καφενεία και καφετέριες.

Οι φωτογραφίες είναι αφιερδηλωμένες στις γυναίκες που με ένα κολοκυθάκι, τρία σέσκουλα, δυο πατάτες κι ένα κρεμμύδι ανάστησαν ανθρώπους, έφτιαξαν πολύτιμες αναμνήσεις ζεστασιάς και αγάπης.

95d0e33af814b080f7a34dc03ddaf871

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

59f274ca053cf23462e29f430d8e856d

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

4c108dabfab6e24a0b5161ace8ab8a2a

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

abf094af0acbc12c82d32bdf07fd95e9

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

047355509c65f0766fc648c412a50b4d

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

e5c50eba559bd1c60b06bc0738fe3bc1

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

8c8ec1eab3a05ee036f0c6973c075b9f

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

fa0b8365a9cb6dbf8d64e337d11b526f

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

1669c4c1d7426e5fa0833009ee88800a

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

886ec7d94e6071a77fce92983ca1fcc5

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

829750eb72cc680c5de0016ef22ab6a0

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

6abab6b184eaee71acbbd9fe36b3b898

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

c2be6beaa955b9a71658a6aace58a545

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

995f6e0663cc21e45cada699f197c273

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

9c37b500a110b0151adec02372a76d41

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

49bd239c866e3047f75e4cc31bd66f06

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

aab1ef73ee39a17575d3b42b7810fafb

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

81552644d4f94dfea5228c75f5dda2ad

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

110e60a7eb371dbff16c1902d5fe477b

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

39c90b10e05ae4a3edae4beb0e9f995a

Φωτογραφιες Μνημες Παραδοση

Τα πιο σημαντικά