Τρίτη, Απριλίου 29 2025
Blog

Γλιτώνετε από ıούς, ακάρεα, σκόνn: Πως να καθαρiσετε το στρώμα του κρεβατιού σας με ένα μόνο υλıκό

0

Ο καθαρισμός στρώματος με μαγειρική σόδα – ένα υλικό που όλοι έχουμε στο σπίτι – είναι μια από τις πρακτικές συμβουλές καθαρισμού που λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν.

Μην ξεχνάτε ότι ο καθαρισμός του στρώματος είναι αναγκαίος και πρέπει να γίνεται τακτικά.

Πως να καθαρίσετε το στρώμα του κρεβατιού σας με ένα μόνο υλικό που έχετε στο σπίτι απλά και γρήγορα

Το να σκουπίζετε το στρώμα σας με ηλεκτρική σκούπα μια φορά το μήνα θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε τη σκόνη, το νεκρό δέρμα και τα υπολείμματα που συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μια καθαρή κεφαλή σκούπας, διαφορετικά θα μεταφέρετε τη βρωμιά πίσω στο κρεβάτι σας. Εάν το στρώμα σας δεν είναι κατάλληλο για καθάρισμα με ηλεκτρική σκούπα, μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τα υπολείμματα σκόνης με ένα καθαρό και υγρό πανί και να το αφήσετε να στεγνώσει.

825 800x600 1

Καθαρισμός στρώματος με μαγειρική σόδα

Πρώτα απ ‘όλα, αφού σκουπίσετε καλά το στρώμα με τη συσκευή καθαρισμού καθίσματος της ηλεκτρικής σκούπας, πασπαλίστε με ένα σουρωτήρι μια συσκευασία μαγειρική σόδα σε όλη την επιφάνεια του στρώματος και καλύψτε όλη την επιφάνεια με αυτήν. Κάντε αυτή τη διαδικασία το πρωί και αφήστε το κρεβάτι έτσι μέχρι το βράδυ και στη συνέχεια τραβήξτε το όλη τη μαγειρική σόδα έξω με τη συσκευή καθαρισμού καθισμάτων της ηλεκτρικής σκούπας. Τώρα θα έχετε ολοκληρώσει τη διαδικασία καθαρισμού του κρεβατιού με μαγειρική σόδα.

Αφαίρεση άσχημων μυρωδιών από το στρώμα

Ακαθαρσίες όπως σκόνη και σημάδια ιδρώτα που συσσωρεύονται στο κρεβάτι σας θα αρχίσουν να μυρίζουν στο κρεβάτι σας με την πάροδο του χρόνου. Για να μυρίζει ξανά το στρώμα σας καθαριότητα και φρεσκάδα, ρίξτε μαγειρική σόδα και αφήστε την για μισή ώρα και μετά σκουπίστε το με την ηλεκτρική σκούπα.

Δεδομένου ότι η μαγειρική σόδα είναι ένα φυσικό αποσμητικό, θα αφαιρέσει επίσης τις άσχημες οσμές από το στρώμα σας. Αν θέλετε το κρεβάτι σας να μυρίζει όμορφα, μπορείτε να προσθέσετε πέντε σταγόνες λάδι λεβάντας στη μαγειρική σόδα και να το ρίξετε στο κρεβάτι σας. Το αρωματικό λάδι θα σας κάνει να κοιμάστε άνετα στο κρεβάτι σας το βράδυ.

Καθαρισμός και αφαίρεση λεκέδων από το στρώμα

Στη διαδικασία καθαρισμού του στρώματος, είναι σημαντικό να καθαρίσετε τους λεκέδες που συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου. Τα κλινοσκεπάσματα μπορεί να εκτεθούν σε υγρά όπως εμετός, αίμα, ιδρώτας και ούρα. Είναι καλύτερο να καθαρίσετε αυτά τα στοιχεία, τα οποία είναι δυσάρεστα στο καθάρισμα, πριν καθίσουν στο κρεβάτι.

1116735 mageiriki soda 680

Για να καθαρίσετε το ρουλεμάν, αφαιρέστε την περίσσεια υγρού με ένα υγρό πανί καθαρισμού. Χρησιμοποιήστε μόνο κρύο νερό για να αποτρέψετε την καθίζηση αυτών των υγρών με βάση την πρωτεΐνη κατά τον καθαρισμό. Όταν χρησιμοποιείτε το πανί καθαρισμού, καθαρίστε το πιέζοντας τον λεκέ. Το τρίψιμο του υφάσματος θα κάνει τον λεκέ να καθίσει περισσότερο. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα απορρυπαντικού που είναι αποτελεσματικό στην αφαίρεση λεκέδων από το πανί. Όταν καθαρίζετε το στρώμα, προσέξτε να μην βραχεί πολύ γιατί θα χρειαστεί χρόνος για να στεγνώσει.

3 συμβουλές για καλύτερη χρήση του στρώματός σας

Καλύψτε το: Η χρήση προστατευτικού στρώματος είναι η καλύτερη επένδυση για να διατηρείτε το στρώμα σας καθαρό. Τα προστατευτικά στρώματος αποτρέπουν την καθίζηση των λεκέδων στο στρώμα και καθαρίζονται εύκολα καθώς μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο ρούχων. Είναι επίσης δυνατό να βρείτε αδιάβροχα και αντιαλλεργικά προστατευτικά στρώματος.

Αναποδογυρίστε το: Αναποδογυρίστε το στρώμα σας εποχιακά. Έτσι, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι και οι δύο πλευρές είναι ίσες. Το κρεβάτι δεν είναι κάτι που μπορείτε να σηκώσετε μόνες σας και είναι πολύ βαρύ, οπότε φροντίστε να είναι ομαδική προσπάθεια.

Αερίστε το: Μπορείτε να επιταχύνετε το χρόνο στεγνώματος του στρώματός σας χρησιμοποιώντας έναν ανεμιστήρα. Μην απλώνετε σεντόνια και μην κοιμάστε στο στρώμα σας μέχρι να στεγνώσει τελείως. Έτσι, θα εξαλείψετε τον κίνδυνο μούχλας που μπορεί να εμφανιστεί.

Μακροζωία: Το Νο1 συμπλńρωμα που επıβραδύνει τη γńρανση – Τι έδειξε νέα έρευνα

0

Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία.

Μεταξύ άλλων, μπορεί να βοηθήσουν στην προώθηση της υγείας του εγκεφάλου και της καρδιάς, στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία από διάφορες χρόνιες παθήσεις. Τώρα μια νέα μελέτη υποστηρίζει ότι υπάρχει το Νο1 συμπλήρωμα που μπορεί ακόμη και να καθυστερήσει τη βιολογική γήρανση στα άτομα που λαμβάνουν καθημερινά συγκεκριμένη ποσότητα. Ποιο είναι και πόσο πρέπει να παίρνετε για να ζήσετε περισσότερο;

Ποιο είναι το Νο1 συμπλήρωμα που συνδέεται με πιο αργή βιολογική γήρανση

Μπορεί, πράγματι, οι παράγοντες που επηρεάζουν το πόσο γρήγορα γερνάτε να είναι πολλοί, αλλά, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nature Aging, η λήψη ενός συμπληρώματος θα μπορούσε να είναι ένας εύκολος τρόπος για να διατηρήσετε τα κύτταρα σας νεότερα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Οι ερευνητές μόλις ανακάλυψαν έναν ακόμη λόγο για τον οποίο μπορεί να θέλετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα ωμέγα-3. Όταν ανέλυσαν δεδομένα από 777 συμμετέχοντες ηλικίας 70 ετών και άνω στη δοκιμή DO-HEALTH, διαπίστωσαν ότι η λήψη 1 γραμμαρίου ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κάθε μέρα συνδέθηκε με πιο αργή βιολογική γήρανση.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα:

  • εμπλέκονται στη δομή των κυτταρικών μεμβρανών,
  • παρέχουν ενέργεια στο σώμα και
  • βοηθούν στον σχηματισμό μορίων σηματοδότησης για το καρδιαγγειακό, το πνευμονικό, το ανοσοποιητικό και το ενδοκρινικό σύστημα, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ.

Εκτός από πολλά άλλα οφέλη για την υγεία, αυτή η νέα έρευνα δείχνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί επίσης να είναι ένα βασικό συστατικό στη διαδικασία της γήρανσης.

«Ένα από τα πιο κρίσιμα ερωτήματα στον τομέα της αναζωογόνησης είναι εάν υπάρχει μια θεραπεία που μπορεί να αναζωογονήσει αποτελεσματικά τους ανθρώπους και όχι μόνο τα ποντίκια», εξηγεί η Heike Bischoff-Ferrari, κλινική επιστήμονας με έμφαση στην υγιή μακροζωία στο Πανεπιστήμιο της Βασιλείας, στην Ελβετία.

«Αυτό μας παρακίνησε να διερευνήσουμε εάν τρεις απλές παρεμβάσεις -τα ωμέγα-3, η βιταμίνη D και η άσκηση- επηρεάζουν τους πιο αξιόπιστους μοριακούς δείκτες της βιολογικής ηλικίας: τα επιγενετικά ρολόγια».

the best time to consume omega 3 supplements according to a dietitian 94704e9b43d54657bdd683c7cfef589f

Τι είναι η βιολογική ηλικία;

Τα επιγενετικά ρολόγια είναι εργαλεία που αναζητούν χημικές αλλαγές που συμβαίνουν στο γενετικό υλικό για τον εντοπισμό προτύπων και, ως αποτέλεσμα, τη μέτρηση της βιολογικής ηλικίας. «Όλοι γερνάμε σε ένα φάσμα. Μερικοί είναι βιολογικά νεότεροι από τη χρονολογική τους ηλικία και άλλοι είναι μεγαλύτεροι», σημειώνει η Δρ. Bischoff-Ferrari.

Οι επιστήμονες έχουν εφεύρει μια ποικιλία επιγενετικών ρολογιών για τη μέτρηση της βιολογικής ηλικίας με διαφορετικούς τρόπους, επομένως δεν υπάρχει ένα συγκεκριμένο τεστ που να μπορεί να σας πει οριστικά ποια είναι η βιολογική σας ηλικία. Οι ερευνητές που διεξήγαγαν αυτή τη μελέτη χρησιμοποίησαν τέσσερα επιγενετικά ρολόγια για να λάβουν μετρήσεις.

«Τα καλά νέα είναι ότι γνωρίζουμε πλέον πως μόνο ένα μικρό μέρος (10 έως 30%) της μεταβλητότητας της διάρκειας της υγείας εξηγείται από τα γονίδιά μας», αναφέρει η Δρ. Bischoff-Ferrari. «Τα υπόλοιπα καθορίζονται από το περιβάλλον μας, τους κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες και ιδιαίτερα τον τρόπο ζωής, όπως η άσκηση και η διατροφή».

Η επιστήμονας και οι συνεργάτες της χρησιμοποίησαν επιγενετικά ρολόγια για να μετρήσουν τις βιολογικές ηλικίες των ανθρώπων που έπαιρναν καθημερινά:

  • 1 γραμμάριο συμπληρώματος ωμέγα-3 με βάση τα φύκια,
  • 2.000 IU βιταμίνης D
  • ή/και συμμετείχαν σε πρόγραμμα άσκησης ενδυνάμωσης για 30 λεπτά τρεις φορές την εβδομάδα.

foods with omega3 fatty acids

Πώς τα ωμέγα-3 επηρεάζουν θετικά τη διαδικασία γήρανσης

Οι άνθρωποι που έπαιρναν το συμπλήρωμα ωμέγα-3 κάθε μέρα για τρία χρόνια είχαν βιολογική ηλικία κατά μέσο όρο 3 μήνες μικρότερη από τη χρονολογική, σύμφωνα με τρία από τα τέσσερα επιγενετικά ρολόγια. «Το τέταρτο ρολόι έδειξε ότι υπήρχε ένα επιπλέον όφελος εάν τα ωμέγα-3 συνδυάζονταν με βιταμίνη D και άσκηση», τονίζει η Δρ. Bischoff-Ferrari. Τρεις μήνες μπορεί να μην ακούγονται πολύ, αλλά η ερευνήτρια λέει ότι είναι αρκετό για να έχει αντίκτυπο σε επίπεδο πληθυσμού.

Κανείς δεν ξέρει ακριβώς γιατί τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θα μπορούσαν να έχουν τόσο ισχυρή επίδραση στη διαδικασία γήρανσης, αλλά υπάρχουν πολλές θεωρίες. Αυτά τα αποτελέσματα συμπληρώνουν προηγούμενα κλινικά ευρήματα στην ίδια δοκιμή (DO-HEALTH), η οποία διαπίστωσε ότι τα ωμέγα-3 μείωσαν:

ενώ τα ωμέγα-3, η βιταμίνη D και η άσκηση μαζί μείωσαν:

Φαίνεται ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η βιταμίνη D και η άσκηση θα μπορούσαν να προσφέρουν μια τριπλή προστασία από τη γήρανση. «Είναι καλά τεκμηριωμένο στη βασική επιστήμη ότι η βιταμίνη D εμποδίζει την ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των κυττάρων και έχει αντιφλεγμονώδη οφέλη», σημειώνει η Δρ. Bischoff-Ferrari.

Παράλληλα, η άσκηση είναι διάσημη ως κύριος μοχλός υγιούς μακροζωίας με προστατευτικά αποτελέσματα στις περισσότερες χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος, η οστεοπόρωση και ο διαβήτης.

Αυτή η μελέτη δείχνει πόσο ισχυρές μπορεί να είναι μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής (όπως η λήψη ενός συμπληρώματος ή η έναρξη ενός νέου σχήματος άσκησης) για την προστασία της υγείας και την επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης των κυττάρων.

omega3

Ποιες είναι οι καλύτερες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων;

Όσο σημαντικά κι αν είναι για την υγεία και τη μακροζωία μας, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν δημιουργούνται εύκολα στο σώμα, επομένως πρέπει να τα προμηθευόμαστε από τρόφιμα και συμπληρώματα. Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 περιλαμβάνουν:

  • λιπαρά ψάρια (όπως ο σολομός),
  • ξηρούς καρπούς (όπως καρύδια),
  • σπόρους (σπόροι chia, για παράδειγμα),
  • φυτικά έλαια (όπως σογιέλαιο),
  • και εμπλουτισμένα τρόφιμα (όπως μερικά αυγά, γιαούρτι και ποτά).

Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι ωμέγα-3 λιπαρών οξέων:

  1. ALA,
  2. DHA και
  3. EPA.

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες συστάσεις για την ποσότητα DHA και EPA που πρέπει να καταναλώνετε, αλλά:

  • οι άνδρες ηλικίας 14 ετών και άνω θα πρέπει να στοχεύουν σε 1,6 γραμμάρια ALA κάθε μέρα,
  • ο στόχος είναι 1,1 γραμμάρια ALA ημερησίως για γυναίκες ηλικίας 14 ετών και άνω,
  • τα άτομα που θηλάζουν πρέπει να λαμβάνουν 1,3 γραμμάρια ALA κάθε μέρα και
  • όσες είναι έγκυες θα πρέπει να στοχεύουν σε 1,4 γραμμάρια ALA.

Εάν δεν λαμβάνετε αρκετά από τη διατροφή σας, μπορεί να ρωτήσετε το γιατρό σας σχετικά με τη λήψη ενός συμπληρώματος ωμέγα-3.

Πηγές: AOLNational Institutes of HealthNature AgingDO-HEALTHAgeing Research ReviewsThe American Journal of Clinical NutritionJAMA NetworkThe Journal of Frailty & AgingFrontiers in AgingNIH

Το θεραπευτικό μπαχαρικό που αδυνατίζει και ρίχνει τη χοληστερόλη – 3 γpαμμάρια αρκούν

0

Kαρύκευμα με χρήση απο αρχαιοτάτων χρόνων σε πλήθος χωρών και ηπείρων, το εν λόγω αρωματικό φυτό διακρίνεται για το άρωμά του και την γήινη γεύση που προσδίδει στα φαγητά

Απαραίτητο μυρωδικό για όποιον ζυμώνει σουτζουκάκια, το κύμινο είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Cuminum cyminum που ενδημεί στην Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική. Χρησιμοποιείται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο για να δώσει γεύση και άρωμα στα φαγητά.

Η χαρακτηριστική γεύση του κύμινου και το δυνατό, ζεστό άρωμά του οφείλονται στα αιθέρια έλαια που περιέχει. Το κύριο συστατικό των ενώσεων του αρώματος είναι η κουμιναλδεύδη και η κουμινική αλκοόλη.

221219182516 cymin

Τα οφέλη του στην υγεία είναι πολλά και διαρκώς πληθαίνουν βάση των διαθέσιμων ερευνών.

Έρευνα του 2015 έδειξε ότι η λήψη κύμινου σε συνδυασμό με αγωγή κατά της παχυσαρκίας οδήγησε σε σημαντική απώλεια βάρους στους συμμετέχοντες μετά από οκτώ εβδομάδες λήψης. Άλλη έρευνα έδειξε ότι οι υπέρβαρες και παχύσαρκες γυναίκες που κατανάλωναν καθημερινά 3γρ σκόνη κύμινο στο γιαούρτι επί τρεις μήνες είχαν σημαντική μείωση στο βάρος, την περίμετρο της μέσης και το ολικό λίπος του σώματος.

cumin spice

Στην ίδια έρευνα διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση 3γρ κύμινου την ημέρα οδήγησε σε χαμηλότερα επίπεδα ολικής χοληστερόλης, κακής LDL χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

Τα οφέλη αυτού του μπαχαρικού με τιο χαρακτηριστικό άρωμα δεν σταματούν εδώ. Έρευνα του 2017 έδειξε ότι το έλαιο κύμινου σε δοσολογία 50 ή 100mg οδήγησε μετά από οκτώ εβδομάδες λήψης σε μείωση του ολικού σακχάρου του αίματος, της ινσουλίνης και της ανοσοσφαιρίνης Α – δεικτών ελέγχου του διαβήτη.

growing cumin all about planting care problems and harvesting fb

Η λήψη του κύμινου φάνηκε αποτελεσματική και σε ότι αφορά την καταπολέμηση των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστού εντέρου κυρίως τον πόνο και του φουσκώματος σύμφωνα με μικρή πιλοτική έρευνα .

Από τις πιο ενδιαφέρουσες δράσεις του μπαχαρικού ωστόσο είναι αυτή που αφορά την καταπολέμηση του στρες, αλλά και την ενίσχυση της μνήμης.

Αγνώριστη πασίγνωστη Ελληνίδα τραγουδίστρια 20 χρόνια πριν

0

Αγνώριστη 20 χρόνια πριν, σε φωτογραφίες από τις πρώτες της εμφανίσεις

Η πάντα εκρηκτική Αγγελική Ηλιάδη δημοσίευσε στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram φωτογραφίες από το παρελθόν, κάνοντας μια αναδρομή στα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της πορείας στο τραγούδι.

Με αρκετά διαφορετικά στυλ και τολμηρές αλλαγές στα μαλλιά της, η γνωστή τραγουδίστρια θυμάται την εποχή που τραγουδούσε στη Θεσσαλονίκη.




483510195 1043482427825065 3234250829825503561 n
«Μου άρεσε πάντα να βρίσκω παλιές φωτογραφίες, να θυμάμαι όμορφες στιγμές που έχω ζήσει τραγουδώντας και φυσικά να γελάω πολύ με όλες τις τρέλες που έκανα στα μαλλιά μου.

Σήμερα αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες από αυτές!

Είναι από το 2003 την περίοδο που ζούσα και τραγουδούσα τρία χρόνια στην Θεσσαλονικάρα και πραγματικά είχα περάσει μοναδικά και αξέχαστα», έγραψε η Αγγελική Ηλιάδη.

Δείτε τις φωτογραφίες από το παρελθόν:

1 1 36 2 21 3 9 4 15 5 12 6 2 7 1 8 9 1 10

Ο ξεχασμένος ελληνικός «θησαυρός» που ξεπερνά κάθε υπερτροφή

0

Μέλι κουμαριάς: Ο ξεχασμένος ελληνικός «θησαυρός» που ξεπερνά κάθε υπερτροφή – Μελέτη του ΑΠΘ

Ο κρυμμένος διατροφικός θησαυρός της Δυτικής Ελλάδας βγαίνει από το περιθώριο – Χημικά και Λειτουργικά Χαρακτηριστικά του Μελιού Φράουλας (Arbutus unedo L.) Δυτικής Ελλάδας

Το μέλι θεωρείται βασικό στοιχείο στη διατροφή των καταναλωτών. Οι βιολογικές του ιδιότητες, όπως η αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση, καθώς και τα αισθητηριακά του χαρακτηριστικά (π.χ. χρώμα, γεύση, υφή) έχει βρεθεί ότι εξαρτώνται κυρίως από τη βοτανική του προέλευση, οδηγώντας σε αύξηση της ζήτησης για μονοανθή μέλια. Σε συνδυασμό με τις περιορισμένες γεωγραφικές περιοχές και τις μικρές περιόδους ανθοφορίας που απαιτούνται για την παραγωγή τους, τα μονόανθα μέλια έχουν συνήθως υψηλότερες τιμές σε σύγκριση με τα μείγματα.

depositphotos 284416262 l

Για αυτούς τους λόγους, οι μελισσοκόμοι σε όλο τον κόσμο τείνουν να παράγουν μονόανθα μέλια (π.χ. θυμαρίσιο μέλι, πευκόμελο κ.λπ.), πολλά από τα οποία ξεχωρίζουν για τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους. Επιπλέον, για να ανταγωνιστούν το εισαγόμενο μέλι χαμηλού κόστους, οι μελισσοκόμοι εστιάζουν όλο και περισσότερο στην παραγωγή τύπων μελιού υψηλής ποιότητας για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της αγοράς.

Το ποικιλόμορφο κλίμα της Ελλάδας υποστηρίζει την παραγωγή διαφόρων τύπων μελιού μονοανθών, συμπεριλαμβανομένου του μελιού κουμαριάς ( Arbutus unedo ) που λέγεται και μέλι φράουλας καθώς οι καρποί της κουμαριάς μοιάζουν με φράουλες, ειδικά στις δυτικές περιοχές. Ωστόσο δεν παράγεται από πολλούς μελισσοκόμους. Επιπλέον, η άγνοια των καταναλωτών και η απουσία νομοθετικών κριτηρίων εμποδίζουν την προώθηση αυτού του τύπου μελιού στην αγορά, αφήνοντας σημαντικές ποσότητες απούλητες.

158819634 184964103118013 270447913657506236 n

Το μέλι κουμαριάς ή μέλι φράουλας  ένα είδος μελιού που παράγεται κατά μήκος της Μεσογείου, γνωστό για τη χαρακτηριστική πικρή του γεύση και το επίμονο άρωμά του, έχει δει αυξανόμενη ζήτηση και κατανάλωση τα τελευταία χρόνια. Ανεξάρτητα από τη μεγάλη του αξία, υπάρχει περιορισμένη έρευνα για τα θρεπτικά και βιολογικά του οφέλη, καθώς και για τις μοναδικές οργανοληπτικές του ιδιότητες, που το εμποδίζουν να λάβει την αναγνώριση που πραγματικά του αξίζει.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παραπάνω, σε μελέτη του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας, του ΑΠΘ, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Nutrients, συλλέχθηκαν 37 δείγματα μονόανθου μελιού φράουλας από μελισσοκόμους της Δυτικής Ελλάδας (Ιωάννινα, Άρτα και Θεσπρωτία) και αναλύθηκαν για τις φυσικοχημικές και βιολογικές τους ιδιότητες με στόχο να αναδειχθούν τα μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του μελιού κουμαριάς και να τονιστεί περαιτέρω η διατροφική του σημασία

figure 2

Οι αναλύσεις των ερευνητών έδειξαν ότι το μέλι κουμαριάς είναι ένας τύπος μελιού με διακριτά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Διαπιστώθηκε ότι ο συγκεκριμένος τύπος μελιού έχει ανοιχτό καφέ χρώμα, και χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία και ηλεκτρική αγωγιμότητα, χαμηλή δραστηριότητα διαστάσης και έντονη τάση για κρυστάλλωση (τα μέλια με χαμηλή αναλογία φρουκτόζης/γλυκόζηςτείνουν να κρυσταλλώνονται πιο γρήγορα σε σύγκριση με τα μέλια με υψηλή αναλογία φρουκτόζης/γλυκόζης). Είναι επίσης πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις, με το ομογεντισικό οξύ να είναι το πιο άφθονο. Ανιχνεύθηκαν επίσης σημαντικές ποσότητες των ενώσεων κουερσιτρίνη, ελλαγικό οξύ, π-κουμαρικό οξύ και ρουτίνη, οι οποίες είναι όλες γνωστές για τις ευεργετικές τους επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία. Αυτά τα ευρήματα υπογραμμίζουν τις δυνατότητες του μελιού φράουλας ως προϊόντος υψηλής αξίας, συμβάλλοντας στην ενισχυμένη προώθησή του στην αγορά.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση https://www.mdpi.com/2304-8158/14/9/1473

Αναφορά: Τανανάκη Χρυσούλα, Δημήτριος Κανέλης, Βασίλειος Λιόλιος, Μαρία Άννα Ροδοπούλου και Φωτεινή Παπαδοπούλου. 2025. «Χημικά και Λειτουργικά Χαρακτηριστικά του Μελιού Φράουλας ( Arbutus unedo L.) Δυτικής Ελλάδας» Τρόφιμα 14, αρ. 9: 1473. https://doi.org/10.3390/foods14091473

Το τροχαίο του άλλαξε τη ζωή: Έτσι είναι σήμερα ο θρυλικός Ταμτάκος, γι’αυτό εξαφανίστηκε από παντού

0

Ο Μιχάλης Μόσιος θεωρείται ένας από τους καλύτερους ηθοποιούς της γενιάς του, ο οποίος καθιερώθηκε στον κινηματογράφο μέσα από τον ρόλο του ως «Ταμτάκος».

Ο ηθοποιός ξεκίνησε την καριέρα του στον κινηματογράφο το 1972 με το έργο «Αν ήμουν πλούσιος».
Έπαιξε σε πάνω από πέντε τηλεοπτικές σειρές της ΕΡΤ και της ΥΕΝΕΔ, έχει πρωταγωνιστήσει σε εννέα ελληνικές κινηματογραφικές ταινίες, ενώ δεκατρία άλλα έργα του έχουν κυκλοφορήσει σε βιντεοκασέτες, και έχει παίξει σε πολλές θεατρικές παραστάσεις. Μέσα από την δημιουργία του αυθόρμητου και σατιρικού “Ταμτάκου” γνωρίστηκε και αγαπήθηκε από τον κόσμο.

Μιχάλης Μόσιος: Οι συνεργασίες με μεγάλα ονόματα του κινηματογράφου και ο ρόλος του «Ταμτάκου»

Ο Μιχάλης Μόσιος είχε την τύχη να συνεργαστεί με μεγάλα ονόματα του χώρου, όπως η Ρένα Βλαχοπούλου, ο Κώστας Βουτσάς, ο Στάθης Ψάλτης και άλλοι.

michalis mosios pos einai simera o thrylikos tamtakos to moiraio trochaio poy toy allaxe ti zoi 4

Πώς δημιουργήθηκε ο ρόλος του θρυλικού Ταμτάκου

Ο Μιχάλης Μόσιος τη δεκαετία του 1970 έπαιζε τον γιο της Ρένας Βλαχοπούλου στο δημοτικό θέατρο Πειραιά στο έργο “Χαρτοπαίχτρα”. Τότε ήταν που δημιούργησε τον Ταμτάκο. Στην ίδια παράσταση έπαιζε και ο αείμνηστος Θέμης Μάνεσης που έκανε τον “παπατζή”. Κάποια στιγμή ο Θέμης Μάνεσης έλειψε και αναγκάστηκε να τον αντικαταστήσει. Πήρε από το βεστιάριο μια παλιά τραγιάσκα, ρούχα και περούκα ώστε να μην καταλάβει το κοινό ότι έκανε διπλό ρόλο και υποδύθηκε τον κλεφτοκοτά. Μόλις εμφανίστηκε στη σκηνή οι θεατές άρχισαν να γελάνε και τότε η Βλαχοπούλου του είπε ότι κάνει και για επιθεώρηση.

Η καριέρα του Μιχάλη Μόσιου στο θέατρο

Το μεγάλο παράπονο του ηθοποιού είναι ότι μετά τη μεγάλη επιτυχία του Ταμτάκου, δεν είχε προτάσεις για κάποιον άλλο ρόλο παρόλο που στο παρελθόν είχε παίξει σε δεκάδες παραστάσεις.

michalis mosios pos einai simera o thrylikos tamtakos to moiraio trochaio poy toy allaxe ti zoi 3

Ξεκίνησε τα πρώτα βήματα στο ελληνικό θέατρο στην Θεσσαλονίκη και στο Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος. Την περίοδο 1969-1972 συμμετείχε σε παραστάσεις αρχαίων Ελλήνων και ξένων συγγραφέων, όπως “Πλούτος” του Αριστοφάνη, “Αγαμέμνων” του Αισχύλου, “Βάτραχοι” του Αριστοφάνη, “Αντιγόνη” του Σοφοκλή, “Μάκβεθ” του Ουίλιαμ Σαίξπιρ, “Φάουστ” του Γιόχαν Βόλφγκανγκ φον Γκαίτε, “Ένα Ονειρόδραμα” του Αυγούστου Στρίντμπεργκ, “Όνειρο Καλοκαιρινής Νύχτας” του Ουίλιαμ Σαίξπιρ, “Ερωτόκριτος” του Βιτσέντζου Κορνάρου, “Ο Βασιλικός” του Αντωνίου Μάτεση, “Το Ζευγάρωμα” του Γρηγόριου Ξενόπουλου, “Οι Πίθηκοι” του Γρηγόρη Βαφιά και “Γεωργάκης Ολύμπιος – Εμμανουήλ Παππάς – Οι ρίζες” των Γιώργου Κιτσόπουλου και Θάνου Κωτσόπουλου.

333 1

Έπειτα κατέβηκε στην Αθήνα, όπου συμμετείχε σε διάφορες παραστάσεις. Το 1972 συμμετείχε στην κινηματογραφική ταινία “Αν Ήμουν Πλούσιος” σε σκηνοθεσία του Στέλιου Τατασόπουλουκαι στην θεατρική παράσταση “Ριχάρδος Γ’” με τον Δημήτρη Χορν στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιώς. Την χειμερινή περίοδο 1972-1973 εμφανίστηκε στο Μοντέρνο Θέατρο και στην παράσταση “Τα Πατατάκια” του Άρνολντ Ουέσκερ, το 1973 στο Θέατρο Μινώα στην παράσταση “Θέλω Έρωτα Όχι Πόλεμο”, την περίοδο 1973-1974 συμμετείχε στην περιοδεία της παράστασης “Ο Σεΐχης Της Καβάλας” με την Ρένα Βλαχοπούλου.

michalis mosios pos einai simera o thrylikos tamtakos to moiraio trochaio poy toy allaxe ti zoi

tamtakosss

Μιχάλης Μόσιος: Το μοιραίο τροχαίο και η απώλεια της συντρόφου του

Το 1974 η αρραβωνιαστικιά του σκοτώθηκε σε ατύχημα που είχαν με το μηχανάκι. Το ζευγάρι μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο. Ο Μόσιος είχε πάθει διάσειση και έσπασε τον ώμο του, όμως η σύντροφός του είχε τραυματιστεί σοβαρά και λίγες μέρες αργότερα άφησε την τελευταία της πνοή.  «Δεν άκουγα, δεν μιλούσα, δεν κοιμόμουν, δεν έτρωγα. Ήμουν εγώ και τα κόκαλά μου», είχε δηλώσει σε συνέντευξή του. Σιγά σιγά με τη βοήθεια δυο φίλων του από τη Θεσσαλονίκη, συνήλθε. Όμως, δεν την ξέχασε ποτέ και έχει ακόμα πράγματά της.

«Δεν ήθελα τον Λιάγκα γιατί» – «Βόμβα» για το γάμο του με την Φαίη Σκορδά

0

Μπορεί η Φαίη Σκορδά και ο Γιώργος Λιάγκας να έχουν χωρίσει εδώ και μια πενταετία, αλλά οι δυο τους πάντοτε απασχολούν το ενδιαφέρον του κοινού με τη σχέση τους, που έχει περιοριστεί τώρα στην κοινή τηλεοπτική παρουσία, εκτός φυσικά από την επιμέλεια των παιδιών τους.

Μια νέα αποκάλυψη έκανε η Ζήνα Κουτσελίνη, η οποία μίλησε στην Αννίτα Πάνια για την εκπομπή της στο Open, «Ανοιχτά» και αποκάλυψε-μεταξύ άλλων- άγνωστες ιστορίες και αστεία περιστατικά από τα παρασκήνια της τηλεόρασης.

Η αποκάλυψη της Ζήνας Κουτσελίνη για το γάμο Σκορδά-Λιάγκα

Βαθμολογώντας τις «σταρ» της τηλεόρασης σήμερα, η Ζήνα Κουτσελίνη αναφέρθηκε ειδικότερα στην Φαίη Σκορδά, που έκανε και τις δικές της αποκαλύψεις, και είπε τα εξής:

«Στο 10 το καλό βάλτε τη Φαίη Σκορδά. Εντάξει, για τη Φαίη τι να πρωτοπώ… Η Φαίη είναι ιστορία μου, αμαρτία μου. Αυτό που μπορώ να πω είναι πως δεν ήθελα για άνδρα της τον Λιάγκα. Μόλις είχα συνειδητοποιήσει πως ο σύντροφος της Φαίης ήταν ο Λιάγκας -άμα θες το κόβεις, άμα θες το κρατάς, εγώ για να το λέω δεν έχω πρόβλημα.

Λοιπόν έχω πάει στα Πορόια (Σερρών) όπου είμαι καλεσμένη της Φαίης στο σπίτι, στην οικογένειά της, με τον άνδρα μου και ξαφνικά αντιλαμβάνομαι ότι κάποιος την παίρνει τηλέφωνο και σούξου μου η Φαίη φεύγει από μπροστά μου – είχε προηγηθεί η συνέντευξη που είχα δώσει εγώ άδεια ως διευθύντρια τότε να πάει ο Γιώργος στη Μαρία τη Σταματέρη.

Πιάνω τη Φαίη και της λέω με ποιον μιλάς. Μου λέει δεν θα σου πω. Να μην στα πολυλογώ, αντιλαμβάνομαι ότι είναι ο Γιώργος και της λέω μωρή, μην σε δω παντρεμένη με αυτόν. Και τον παντρεύτηκε και στη σύσκεψη του Alter, όταν κάποια στιγμή στοιχηματίζαμε ποιο πρωινό θα πήγαινε καλά και τι θα έκανα εγώ αν ήμουν, έγραψα τότε σε ένα χαρτί και το ανάρτησε σε έναν πίνακα -όλοι το θυμούνται- Σκορδά – Λιάγκας και θα σκίσουν».




Είναι γεμάτη τατουάζ και δεν της φαίνεται: Η Παπουτσάκη ανέβασε φώτο με μπικίνι κ όλοι μετράνε τατουάζ

0

Η Κατερίνα Παπουτσάκη είναι ταλαντούχος ηθοποιός που επιλέγει συχνά να ξεφεύγει και να ζει στιγμές χαλάρωσης

Η Παπουτσάκη έχει μοιραστεί με τους διαδικτυακούς της φίλους φωτογραφίες από διάφορα μέρη 

Οι εικόνες που ανάρτησε περιλαμβάνουν καταπληκτικά τοπία καθώς και στιγμιότυπα της ίδιας σε μπικίνι, τα οποία έχουν προκαλέσει θαυμασμό και εντυπωσιασμό. Φαίνονται ξεκάθαρα και τα τατουάζ της όπου ξεπερνούν σε αριθμό τα 4.  Η θεατρική παρουσίαση της ηθοποιού στην παραλία αναδεικνύει με κομψότητα και φυσικότητα την αίσθηση του καλοκαιριού.

454406393 18447854563065440 6068080619812858587 n

1 50 2 36 3 23

1 51

441160525 18430752829065440 7525573817293286428 n

Η Κατερίνα Παπουτσάκη αναδεικνύει τη νέα της ζωή μετά τον χωρισμό.

Μετά τον χωρισμό της από τον Παναγιώτη Πιλαφά, η ηθοποιός είχε δηλώσει:«Δεν ονειρεύομαι ακόμα, είναι ακόμα πολύ νωρίς για να ονειρευτείς. Ζούμε τη μεταβατική φάση, τη διανύουμε και πάμε καλά. Νομίζω ότι είναι ξεκάθαρος ο δρόμος μας και πηγαίνουμε προς τα εκεί, προς το φως. Το βλέπω το φως, είναι όλα μια χαρά, φωτεινά».

Και είχε υπογραμμίσει ότι ο χωρισμός είναι μια διαδικασία παρόμοια με το πένθος. «Φυσικά και ένας χωρισμός είναι σαν πένθος, πως θα μπορούσε να μην είναι; Δεν θα μπορούσε αυτός ο αποχωρισμός να είναι εύκολος, σε καμία περίπτωση. Αλλά είναι πράγματα που χρειάζεται να γίνουν για να είμαστε όλοι καλύτερα».

Η Κατερίνα Παπουτσάκη βρίσκεται πλέον στην καλύτερη φάση της ζωής της, έχει αφήσει πίσω τις παλαιές της δυσκολίες και απολαμβάνει κάθε στιγμή με ανανεωμένη ζωντάνια.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες από το καλοκαίρι της:

454635512 514018347754331 6400378784870998566 n

stigmiotypo othonis 2024 08 08 18.43.34

stigmiotypo othonis 2024 08 08 18.43.44

454267251 18447854575065440 3522442584789785734 n 454521259 18447854605065440 7312321137621442601 n 454614934 18447854644065440 4312448461498627119 n

1 52 2 37 3 24 4 20

1 53 2 38

Γιατί τόσοι νέοι παθαiνουν καρκiνο;

0

Όλο και περισσότεροι νέοι άνθρωποι διαγιγνώσκονται με καρκίνο σε όλο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια, προκαλώντας έντονη ανησυχία αλλά και σύγχυση στους γιατρούς.

Το 2019, ο αριθμός των περιπτώσεων καρκίνου σε άτομα κάτω των 50 ετών στις ΗΠΑ αυξήθηκε σε 107,8 ανά 100.000, αύξηση 12,8% από το 2000, σύμφωνα με κυβερνητικά στοιχεία.

Μια μελέτη στο BMJ Oncology πέρυσι αποκάλυψε σημαντική παγκόσμια αύξηση στα ποσοστά της ασθένειας μεταξύ ατόμων κάτω των 50 ετών. Τα υψηλότερα ποσοστά παρατηρήθηκαν στη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία και τη Δυτική Ευρώπη.

Οι γιατροί εργάζονται γρήγορα για να κατανοήσουν τους λόγους πίσω από αυτή την τάση και να εντοπίσουν τους νέους που διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν κάποιον καρκινικό τύπο, όπως αναφέρει η Wall Street Journal.

Υποψιάζονται ότι οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η μειωμένη σωματική δραστηριότητα, η αυξημένη κατανάλωση τροφίμων υψηλής επεξεργασίας και η έκθεση σε νέες τοξίνες, μπορεί να συμβάλλουν στον υψηλότερο κίνδυνο για τις νεότερες γενιές.

Η ιστορία μιας 27χρονης

Η Meilin Keen, μια 27χρονη που προετοιμαζόταν για τις εξετάσεις του δικηγορικού συλλόγου και ετοιμαζόταν να μετακομίσει στη Νέα Υόρκη τον περασμένο Ιούνιο, άρχισε να εμφανίζει σοβαρά συμπτώματα, όπως έμετο με αίμα.

Λίγο αργότερα, έλαβε διάγνωση για καρκίνο του στομάχου. Αυτό την οδήγησε να αναβάλει τις εξετάσεις της και οι γνωστικές προκλήσεις από τη χημειοθεραπεία κατέστησαν δύσκολο να ασχοληθεί με τη νομική.

Τον Δεκέμβριο, οι χειρουργοί πραγματοποίησαν μια διαδικασία αφαίρεσης του στομάχου της. Η Keen προσαρμόζεται τώρα στον σημαντικό αντίκτυπο που έχει αυτό στη διατροφή, την υγεία της, ακόμη και την προσωπική της ζωή.

Η αυξανόμενη απειλή πρώιμης έναρξης καρκίνου

Η Δρ. Andrea Cercek, η οποία διευθύνει ένα πρόγραμμα για ασθενείς με πρώιμη έναρξη καρκίνου του γαστρεντερικού στο Memorial Sloan Kettering Cancer Center στη Νέα Υόρκη, όπου νοσηλευόταν η Keen, εξέφρασε τις σκέψεις της για το θέμα.

«Οι ασθενείς είναι όλο και νεότεροι», είπε η Δρ. Cercek. «Είναι πιθανόν να οφείλεται σε κάποια περιβαλλοντική αλλαγή ή κάτι στο φαγητό μας, τα φάρμακά μας ή κάτι που δεν έχουμε ακόμη εντοπίσει».

Αν και ο καρκίνος εξακολουθεί να επηρεάζει κυρίως άτομα μεγαλύτερης ηλικίας, η αύξηση των καρκίνων πρώιμης έναρξης αποτελεί απειλή για την επιστημονική πρόοδο που έχει σημειωθεί. Το 2019, ένας στους πέντε νέους ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου ήταν κάτω των 55 ετών, σχεδόν διπλάσιο από το ποσοστό το 1995.

Δυστυχώς, πολλοί από αυτούς τους νεότερους ασθενείς διαγιγνώσκονται σε προχωρημένα στάδια. Ενώ τα ποσοστά θνησιμότητας από καρκίνο του παχέος εντέρου μειώνονται στους ασθενείς άνω των 65 ετών, αυξάνονται για τους ασθενείς κάτω των 50 ετών.

Το συνολικό ποσοστό θνησιμότητας από καρκίνο στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει μειωθεί κατά ένα τρίτο από το 1991, κυρίως λόγω της μείωσης του καπνίσματος και των βελτιωμένων θεραπειών.

Προγράμματα προσυμπτωματικού ελέγχου για την πρώιμη ανίχνευση της ασθένειας, συμπεριλαμβανομένων των προληπτικών εξετάσεων για τον καρκίνο του μαστού, συνέβαλαν επίσης σε αυτή τη θετική τάση.

Από σερβιτόρος πάμπλουτος επιχειρηματίας: Η περιουσία του Βασίλη Σταθοκωστόπουλου και τα 20 μαγαζιά στην Αθήνα

0

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου και ο Βασίλης Σταθοκωστόπουλος είναι από τα πιο ερωτευμένα ζευγάρια της εγχώριας showbiz και σε λίγο καιρό πρόκειται να γίνουν για πρώτη φορά γονείς.

Το ζευγάρι προσπαθεί να κρατά μακριά από τα «φώτα» τη προσωπική του ζωή, ενώ αποφεύγει να κάνει δηλώσεις και αναρτήσεις στα social media.

196

Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Με τι ασχολείται ο σύντροφός της, Βασίλης Σταθοκωστόπουλος
Ο Βασίλης Σταθοκωστόπουλος είναι ένας από τους πιο γνωστούς επιχειρηματίες.

Η ενασχόληση της οικογένειας με τον χώρο της εστίασης ξεκίνησε, όταν ο Φώτης Σταθοκωστόπουλος, πατέρας του επίσης γνωστού επιχειρηματία Τζίμη Σταθοκωστόπουλου και ο Βλάσης Σταθοκωστόπουλος, πατέρας του Βασίλη ήρθαν στην Αθήνα και δούλεψαν μαζί, παράλληλα με τη φοίτησή τους στο Νυχτερινό Γυμνάσιο, στην αρχή ως βοηθοί σερβιτόρου σε εστιατόρια της περιοχής.

Την περίοδο 1973-1974 άνοιξαν το δικό τους μαγαζί. Επρόκειτο για ένα μικρό καφέ, το «Ποσειδών», στην πλατεία της παλαιάς αγοράς στην Πλάκα. Μετά το «Ποσειδών» ακολουθούν τα «Απόλλων», «Ερμιόν», «Νεφέλη».

195

Η διαφορετική φιλοσοφία ανάμεσα στα δύο αδέλφια οδηγεί τον Βλάση Σταθοκωστόπουλο στην απόφαση να πορευτεί στην Α’ Εθνική του καφέ και της εστίασης.

Ένας από αυτούς ήταν και ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστής του Παναθηναϊκού Δημήτρης Σαραβάκος, με τον οποίο έγιναν κουμπάροι και συνέταιροι στο καφέ-εστιατόριο «Διογένης» στην Πλάκα και μετέπειτα στο καφέ «Οστρια» στη Γλυφάδα.

Όπως έγραψε το protothema.gr ο όμιλος Σταθοκωστόπουλου το 2016 αριθμούσε 20 μαγαζιά: τα «Ακρωτήρι», «Αλιμος», «Baraonda», «Bocca Beach», «Coast», «Διογένης», «Διόνυσος Zonars», «Daphne’s», «Dia Noche», «Ελαία», «Εν Πλω», «Ταβέρνα του Ψαρά», «Hermion», «Ιθάκη», «Lis», «Νότος», «Οστρια», «Τερίνα», «Vive Mar» και «Mohito Bay».