Όλοι γνωρίζουμε ότι μία ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους και τη βελτίωση της συνολικής μας ευεξίας.
Γι’ αυτό σήμερα αποφασίσαμε να σας δώσουμε μια λίστα με μερικούς νόστιμους και υγιεινούς συνδυασμούς φαγητών, που θα σας βοηθήσουν να κάνετε το πρώτο σας βήμα προς την ιδανική φιγούρα!
Αυγά και λαχανικά
Τα αυγά διευκολύνουν την απορρόφηση των καροτενιών (των χρωστικών που δίνουν χρώμα στα λαχανικά) και, σε συνδυασμό με τα φρέσκα λαχανικά, προσφέρουν τα διπλάσια οφέλη σε εκείνους που προσπαθούν να χάσουν βάρος.
Πηγή: ajcn.nutrition.org
Κοτόπουλο και κόκκινες πιπεριές
Οι κόκκινες πιπεριές είναι πολύ αποτελεσματικές στο κάψιμο των εξτρά θερμίδων και στην υποβοήθηση του σώματος στη μετατροπή του φαγητού σε ενέργεια. Σε συνδυασμό με το κοτόπουλο (μία πηγή πλούσια σε πρωτεΐνη), αποτελούν ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
Πηγή: ajcn.nutrition.org
Καλαμπόκι και φασόλια
Πρόσφατες έρευνες έχουν αποδείξει ότι μία διατροφή πλούσια σε φασόλια, μας βοηθά στην απώλεια βάρους. Ομοίως, το καλαμπόκι περιέχει ανθεκτικό άμυλο – ένα είδος υδατάνθρακα που ωφελεί το έντερο και το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ βοηθά παράλληλα στη διατήρηση ενός καλοσχηματισμένου σώματος.
Πηγή: ncbi.nlm.nih.gov
Πράσινο τσάι και χυμός λεμονιού
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες (πανίσχυρα αντιοξειδωτικά). Οι ιδιότητες του λεμονιού, από την άλλη, είναι γνωστές σε όλους μας. Ωστόσο, τα εσπεριδοειδή έχουν και ένα κρυφό όφελος: μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση των κατεχινών και την ευκολότερη πέψη τους.
Πηγή: sciencedaily.com
Σολομός και σπαράγγια
Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά. Τα σπαράγγια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, ενώ μας βοηθούν στην απαλλαγή από το περισσευούμενο νερό από το σώμα. Για ένα πιο νόστιμο και υγιεινό γεύμα, μπορείτε να τα μαγειρέψετε στον ατμό ή να τα ψήσετε στο φούρνο.
Πηγή: umm.edu
Αμύγδαλα και γιαούρτι
Μερικές βιταμίνες (όπως οι A, D και η E), απορροφώνται καλύτερα όταν καταναλώνονται με λιπαρά. Για παράδειγμα, τα αμύγδαλα είναι πηγή ασβεστίου, αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Ε, ενώ το γιαούρτι είναι πλούσιο σε βιταμίνη D και λιπαρά. Τέλειος συνδυασμός!
Πηγή: ajcn.nutrition.org
Αβοκάντο και σπανάκι
Και τα δύο περιέχουν μεγάλες ποσότητες σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, οπότε, το να τα καταναλώνετε σε συνδυασμό σε κάποια σαλάτα, θα ωφελήσει πολύ το σώμα σας.Το σπανάκι βοηθά, επίσης, πολύ σε συνδυασμό με το ελαιόλαδο, ενώ το αβοκάντο είναι ακόμη πιο υγιεινό σε συνδυασμό με ψάρια, πουλερικά και ψωμί ολικής άλεσης.
Πηγές: livescience.com, jn.nutrition.org
Τόνος και τζίντζερ
Ο τόνος είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά και εμποδίζει το λίπος από το να συσσωρευτεί στην κοιλιακή χώρα. Το τζίντζερ βοηθά στη λειτουργία του εντέρου και εμποδίζει το φούσκωμα. Οπότε, μην πείτε ποτέ όχι σε μια τονοσαλάτα ή σε φρέσκο σούσι! Όμως προσοχή στη σάλτσα σόγιας, αφού περιέχει πολύ αλάτι.
Πηγή: sciencedirect.com
Θα θέλαμε επίσης να επιστήσουμε την προσοχή σας σε συνδυασμούς φαγητών, που είναι καλύτερα να αποφεύγονται:
- Πρωτεΐνες (κρέας, ψάρι, αυγά, κλπ.) και υδατάνθρακες (ψωμί, δημητριακά, πατάτες, αρτοσκευάσματα).
- Όξινα (ξινά) τρόφιμα (εσπεριδοειδή, μήλα, ντομάτες) και τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες.
- Υδατάνθρακες και ζάχαρη, όπως κέικ με γλυκιά μαρμελάδα.
- Οι πρωτεΐνες δεν πρέπει να καταναλώνονται με άμυλο ή άλλες πρωτεΐνες (κρέας + αυγά, τυρί + αυγά, κρέας + ξηροί καρποί, κλπ).
- Πάντα να τρώτε φρούτα, ιδιαίτερα πεπόνια, ξεχωριστά από οποιοδήποτε άλλο φαγητό.
- Είναι καλύτερο να καταναλώνετε γάλα χωριστά από ένα κύριο γεύμα ή να το αποκλείσετε από τη διατροφή σας εντελώς.